可以適量吃蘭花豆。

建議用量：150-170g/天

血糖高的患者應(yīng)避免食用過(guò)于精細(xì)和含糖量高的食物。蘭花豆屬于粗糧，其中的含糖量不是很高，血糖高的患者適量吃，一般不會(huì)影響血糖的控制。其次，蘭花豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，并補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

蘭花豆可油炸或炒，三餐均可食用，不宜與海螺、田螺同吃，以免引起不適。此外，對(duì)蘭花豆過(guò)敏者，不建議過(guò)多食用，以免誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

血糖高的患者盡量避免吃?shī)A心餅干、冰激凌、冰糖葫蘆等食物，不利于病情控制，盡量吃些新鮮的蔬菜比較好，包括芹菜、茄子、番茄等，來(lái)保證機(jī)體營(yíng)養(yǎng)充足，同時(shí)還要前往醫(yī)院，遵醫(yī)囑選擇藥物進(jìn)行降糖治療。