蠶豆病患者通常是可以吃菠蘿的。

蠶豆病屬于遺傳性溶血病，主要是紅細(xì)胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏所致，病情輕者可出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)少尿、酸中毒等。多是由于食用蠶豆或者是蠶豆制品所誘發(fā)的，而菠蘿并不是誘發(fā)蠶豆病的因素，所以在平時(shí)也可以適量吃菠蘿，因?yàn)椴ぬ}中含有大量的葡萄糖、維生素、檸檬酸、蛋白酶等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且其口感清甜，有利于促進(jìn)食欲。

蠶豆病患者在平時(shí)要避免使用蠶豆或者是蠶豆制品，若不小心誤食，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用碳酸氫鈉片、維生素C注射液等藥物治療。