可以適量吃柚子。

建議用量：100-120g/天

蠶豆病患者在飲食方面不建議進食蠶豆，其他食物可以適量攝入。柚子屬于常見水果，其中含有豐富的維生素C、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)，能夠有效補充機體能量，提高免疫能力，并加速胃腸蠕動，預(yù)防便秘，對身體健康有好處。其次，柚子口味清爽，還有利于提高食欲。

柚子剝皮就可以吃，兩餐之間吃比較好。但柚子性質(zhì)寒涼，不宜與白蘿卜、柿子同食，這些均屬于寒性食物，同食易加重胃腸負擔引起腹瀉。此外，脾胃虛寒者、胃潰瘍患者需慎吃，以免刺激胃腸道黏膜，影響病情恢復(fù)。

蠶豆病病程呈自限性，如果發(fā)生急性溶血，還需患者及時前往醫(yī)院去除病因，同時對癥治療。