炒飯與漢堡相比時，漢堡的熱量較高。

炒飯是由米飯、雞蛋、紅蘿卜等食物制作而成，屬于一種營養(yǎng)價值比較高的主食。漢堡則屬于一種快餐，主要由面包、雞肉、蔬菜等食物制作而成。但制作漢堡的過程中，雞肉經(jīng)過油炸后會導(dǎo)致漢堡的總熱量明顯升高。炒飯的熱量一般在188千卡/100克，漢堡的熱量在458千卡/100克，漢堡屬于高熱量的食物，容易導(dǎo)致體內(nèi)的熱量增加并轉(zhuǎn)化為脂肪，如果經(jīng)常吃漢堡可能會導(dǎo)致肥胖。

在日常生活當(dāng)中建議養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，盡量減少進(jìn)食油炸、油煎的食物，還應(yīng)盡量避免進(jìn)食高熱量、高脂肪的食物。對于肥胖、高血脂以及高血壓的人群，還需要聽從醫(yī)生指導(dǎo)嚴(yán)格控制飲食，并定期前往醫(yī)院復(fù)查。