可以適量吃地瓜。

建議用量：200-300g(約1個(gè)）/天

血糖高的人在飲食方面并沒有絕對(duì)的禁忌，注意控制食用量即可。地瓜是生活中常見的食物，如果血糖高的人適量吃，可以為機(jī)體提供蛋白質(zhì)及多種維生素、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于維持機(jī)體健康。其次，地瓜的膳食纖維含量高，通?？梢约铀傥改c蠕動(dòng)，促進(jìn)食物正常消化吸收，預(yù)防血糖高的人出現(xiàn)便秘癥狀。

一般可以將地瓜煮熟或烤熟直接吃，也可以熬粥，三餐均可食用。但不建議與柿子一起吃，因?yàn)榈毓现械奶欠峙c柿子中的果膠、鞣酸成分，易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成不易消化的硬塊。此外，脾胃虛弱者、消化性潰瘍患者不建議過多吃地瓜，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起不良反應(yīng)。

血糖高的人還可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)吃玉米、菠菜、胡蘿卜等富含營(yíng)養(yǎng)的食物，盡量少吃糖果、奶油蛋糕、巧克力等食物。且要配合適當(dāng)?shù)挠醒踹\(yùn)動(dòng)，如游泳、騎單車、慢跑等，有助于血糖恢復(fù)正常。而針對(duì)血糖持續(xù)偏高的人，還需前往醫(yī)院，在醫(yī)生指導(dǎo)下選用藥物進(jìn)行降糖治療。