能適量吃牛肉。

建議用量：100-150g/天

糖尿病患者飲食方面要多攝入含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。而牛肉中蛋白質(zhì)含量豐富，可以補(bǔ)充糖尿病患者對(duì)蛋白質(zhì)的需求，為機(jī)體提供能量。而且，牛肉中鐵元素含量豐富，可以參與體內(nèi)血液的合成。其次，牛肉中所含的微量元素，還有助于維持機(jī)體的正常代謝功能。

牛肉可以通過(guò)鹵、燉、炒等方法吃，建議中午或晚上吃，無(wú)特殊同食禁忌。但是牛肉不容易消化，因此消化不良者不宜吃，容易加重腹脹、腹痛等癥狀。而且患有腎臟疾病的患者不可以吃，因?yàn)榕Ｈ庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，容易增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)。

患者平時(shí)可以多吃雞肉、魚肉、羊肉等其他肉類，滿足機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。但是這些肉類的烹飪方法，盡量以燉、煮、清炒為主，不可以燒烤或者紅燒。而且還要遵醫(yī)囑按時(shí)按量服用降糖藥物，并定期到醫(yī)院監(jiān)測(cè)血糖，將血糖控制在合理范圍。