淡水魚的魚腩吃多了一般膽固醇不會高，深海魚的魚腩吃多了膽固醇可能會高，具體的情況建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，可由專業(yè)營養(yǎng)師制定飲食方案。

魚腩是魚接近肚子的部位，不同的魚腩含有不同的膽固醇含量，如果是淡水魚的魚腩，一般膽固醇含量不是特別高，吃多了通常不會引起膽固醇升高，但任何食物都要均衡搭配，避免單一食品吃得過多。

如果是深海魚的魚腩膽固醇含量相對較高，吃多了可能會引起膽固醇高，因為深海魚受到食物鏈和生活環(huán)境的影響，其體內所含的蛋白質和膽固醇含量會比較高，膽固醇水平高的人要適量吃深海魚。

日常生活中的飲食要合理搭配，可適量攝入新鮮的水果和蔬菜，控制高脂肪和高膽固醇食物的攝入量。