南瓜粥可能會(huì)升糖，對(duì)于本身存在血糖偏高以及糖尿病的人群，建議在臨床醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)控。

南瓜粥是由南瓜制作而成的一種粥點(diǎn)，南瓜當(dāng)中含有豐富的維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素。但應(yīng)注意南瓜本身屬于含糖量比較高的一種食物，將其制成南瓜粥之后，其升糖指數(shù)可能會(huì)有所增高。但升糖指數(shù)與精米、精面所熬制成的粥點(diǎn)相比較時(shí)，相對(duì)較低。

如果血糖水平波動(dòng)并不明顯，可以適量吃南瓜粥，但需要避免大量食用。適量吃南瓜粥可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低便秘的發(fā)生幾率。但對(duì)于本身血糖波動(dòng)較為明顯，以及明確診斷為糖尿病的人群，則不建議盲目食用升糖指數(shù)較高的食物。