白酒通常是酸性的食物。喝了白酒后，如果出現(xiàn)嘔吐、腹部疼痛等不適，考慮是酒精刺激或酒精中毒等原因所引起，需要及時(shí)前往醫(yī)院接受規(guī)范性的治療。

臨床上針對(duì)酸性食物和堿性食物的劃分，主要是根據(jù)食物經(jīng)消化后，留在體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的酸堿性來(lái)決定。而白酒是糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后所制成的飲品，糧食發(fā)酵時(shí)會(huì)長(zhǎng)時(shí)間呆在酸性的環(huán)境中，而且酒進(jìn)入體內(nèi)經(jīng)過(guò)消化吸收后，所遺留的產(chǎn)物通常是酸性的，因此被歸類(lèi)為酸性物質(zhì)。生活中常見(jiàn)酸性食物還包括雞肉、魚(yú)肉、蛋黃、白米、大蝦、蠶豆、花生等。

需要注意，白酒的主要成分是酒精，具有很強(qiáng)的刺激性，因此日常要控制攝入量，喝的過(guò)程也要搭配食物，減少酒精對(duì)胃黏膜造成的刺激。