老年人牙齒敏感，牙齒拋光不一定能改善，還需考慮牙本質暴露、牙齦萎縮、齲齒、楔狀缺損、牙隱裂等因素。

1.牙本質暴露：隨著年齡增長，老年人牙齒的牙釉質逐漸磨損，牙本質暴露。牙本質中有許多小管直通牙髓神經，外界刺激通過這些小管傳導到牙髓，引起敏感癥狀。牙齒拋光主要是對牙齒表面進行打磨和處理，使其更加光滑，但對于已經暴露的牙本質，拋光無法從根本上解決問題，也就難以改善牙齒敏感。

2.牙齦萎縮：老年人常出現牙齦萎縮的情況，導致牙根暴露。牙根表面的牙骨質較薄，一旦暴露，外界刺激容易引發(fā)敏感。牙齒拋光針對的是牙冠表面，對暴露的牙根沒有作用，所以不能改善因牙齦萎縮導致的牙齒敏感。

3.齲齒：齲齒是由于細菌感染等因素導致牙齒硬組織被破壞。齲洞會使牙髓神經更容易受到外界刺激，產生敏感癥狀。牙齒拋光不能修復齲洞，也無法消除細菌感染，因此不能改善因齲齒引起的牙齒敏感，需要進行補牙等治療。

4.楔狀缺損：刷牙方法不正確等原因可能導致老年人牙齒出現楔狀缺損。楔狀缺損會使牙本質暴露，引起敏感。牙齒拋光不能填補楔狀缺損，不能隔絕外界刺激，所以不能改善這種情況下的牙齒敏感，通常需要進行充填治療。

5.牙隱裂：牙齒受到外力等因素可能出現牙隱裂，裂紋深入到牙本質層時會導致牙齒敏感。牙齒拋光無法修復牙隱裂，不能緩解因牙隱裂引起的敏感癥狀，可能需要根據隱裂的程度進行相應的治療，如根管治療、冠修復等。

綜上所述，老年人牙齒敏感的原因多樣，牙齒拋光對于改善牙齒敏感的作用有限。當老年人出現牙齒敏感癥狀時，應及時到正規(guī)醫(yī)院的口腔科就診，查明病因，采取針對性的治療措施，如補牙、脫敏治療、根管治療等，以有效緩解牙齒敏感癥狀，提高生活質量。