孩子感染甲流后沒食欲，可安排蔬菜瘦肉粥、水果燕麥糊、雞蛋羹、番茄豆腐湯、清蒸魚等營養(yǎng)食譜。

1. 蔬菜瘦肉粥：將大米洗凈加水煮至半熟，把新鮮的蔬菜如菠菜、胡蘿卜等洗凈切碎，瘦肉切成小丁用料酒和生抽腌制片刻。待大米快熟時，加入腌制好的瘦肉丁和蔬菜碎，繼續(xù)煮至粥熟爛。蔬菜富含維生素和膳食纖維，瘦肉能提供優(yōu)質蛋白質，粥容易消化吸收，適合感染甲流后沒食欲的孩子。

2. 水果燕麥糊：準備即食燕麥片和孩子喜歡的水果，如香蕉、蘋果等。將水果去皮切成小塊，和燕麥片一起放入攪拌機中，加入適量的水，攪拌成均勻的糊狀。水果含有豐富的維生素和天然果糖，能增加孩子的食欲，燕麥富含膳食纖維，有助于腸道蠕動。

3. 雞蛋羹：把雞蛋打入碗中，加入適量的溫水，用筷子攪拌均勻，然后用濾網(wǎng)過濾掉表面的浮沫。蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔，放入蒸鍋中，用中火蒸10 - 15分鐘，直到雞蛋羹凝固。雞蛋是優(yōu)質蛋白質的良好來源，且雞蛋羹口感嫩滑，容易被孩子接受。

4. 番茄豆腐湯：番茄洗凈劃十字刀，用開水燙一下后去皮切成小塊，豆腐切成小塊備用。鍋中倒油，放入番茄塊翻炒出汁，加入適量的水，煮開后放入豆腐塊，煮幾分鐘，最后加入適量的鹽和香油調味。番茄富含維生素C和番茄紅素，豆腐含有豐富的植物蛋白，湯品酸甜可口，能刺激孩子的味蕾。

5. 清蒸魚：選擇刺少的魚類，如鱸魚、鱖魚等。將魚處理干凈，在魚身上劃幾刀，用料酒、姜片和蔥段腌制15 - 20分鐘。把腌制好的魚放入蒸鍋中，大火蒸8 - 10分鐘，取出后倒掉盤中的汁水，淋上蒸魚豉油，再撒上蔥花，淋上熱油即可。魚肉富含優(yōu)質蛋白質和不飽和脂肪酸，營養(yǎng)豐富且容易消化。

孩子得了甲流沒食欲時，通過合理安排營養(yǎng)食譜，如蔬菜瘦肉粥、水果燕麥糊、雞蛋羹、番茄豆腐湯和清蒸魚等，既能為孩子提供身體所需的營養(yǎng)，幫助孩子恢復體力，又能在一定程度上刺激孩子的食欲。在烹飪過程中，要注意食材的新鮮和衛(wèi)生，盡量采用清淡的烹飪方式。如果孩子長時間食欲不振或出現(xiàn)其他異常癥狀，建議及時到正規(guī)醫(yī)院就診。