如何通過(guò)飲食來(lái)催乳呢？新媽媽可以試試下面小編推薦的催乳食譜哦。

　　一、奶汁鯽魚(yú)湯

　　原料：鯽魚(yú)1－2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

　　制作：

　　1、認(rèn)真清洗鯽魚(yú)，將蔥姜改刀、冬瓜切小片；

　　2、魚(yú)下冷水鍋，大火燒開(kāi)，加蔥姜，后改小火慢燉；

　　3、當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜，并調(diào)味，稍煮即可。

　　營(yíng)養(yǎng)：鯽魚(yú)湯是補(bǔ)氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方，也可以鯉魚(yú)、鰱魚(yú)替代；冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過(guò)咸，不然會(huì)使體內(nèi)潴留水分；也不可只飲鮮湯而不食魚(yú)肉。要知道，魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營(yíng)養(yǎng)。

　　二、冬菇雞翅

　　原料：雞翅10只、水發(fā)冬菇10個(gè)、雞清湯750克、紅葡萄酒100克、醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。

　　制作：

　　1、將雞翅的翅尖剁掉，用醬油、料酒腌漬片刻；冬菇去蒂洗凈，切片；蔥切成7厘米長(zhǎng)的段。

　　2、炒鍋置火上，放入花生油燒至七成熱時(shí)，放入雞翅，炸至金黃色時(shí)撈出瀝油。

　　3、 炒鍋置火上，放入花生油燒熱，放入蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒、醬油稍煸上色，加入雞湯、味精、鹽，大火燒開(kāi)，盛入砂鍋內(nèi)，用小火燜熟。

　　4、炒鍋置火上，放少許油，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中，把余下的葡萄酒也倒入砂鍋內(nèi)，用小火燜20分鐘即可。

　　營(yíng)養(yǎng)：此菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素，其中，膠原蛋白質(zhì)的含量尤其豐富。

　　以上小編推薦了兩款催乳食譜，新媽媽可以試試哦。