冬日里早晚溫差大，人體新陳代謝比較緩慢，尤其老人抵抗力弱，多年的咳嗽舊患很容易被勾起。很多人以為這是老年人的常態(tài)了，連老人本身都不太留意。但老人若出現(xiàn)劇烈頻繁的咳嗽，有時會出現(xiàn)大麻煩。因此還是要將咳嗽盡快地趕走。

醫(yī)學上稱，咳嗽是人體清除呼吸道內(nèi)的分泌物或異物的保護性動作；特別是秋冬季節(jié)天干物燥，就會引發(fā)喉嚨干燥而導致咳嗽。長期以往，那就是病癥了。因此首要的是滋潤喉嚨，緩解喉嚨的緊張狀態(tài)。

首推的食療是牛奶與杏仁露，咳得厲害時，喝一些溫牛奶，能起到潤肺生津的作用。杏仁露的止咳效果也不錯，把牛奶或杏仁露放在微波爐里熱1分鐘，再加上一勺蜂蜜，趁熱喝下去。

第二個食療方子是人們最愛的甜品百合燉梨。做法是：先將20克百合下鍋煮大約8分鐘，再放入一個切好的梨同煮大約10分鐘，出鍋前放入冰糖。

第三個是桑菊茶飲，做法是：桑葉10克，菊花5克，甘草5克，直接沖開水代茶飲。嗓子特別痛的，還可以加5克金銀花、10克桔梗。

第四個是桔梗粥。將桔梗10克，大米100克洗凈備用。先將桔梗放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，用此汁液與大米共煮粥食用，每日1劑。具有化痰止咳的功效，尤適用于肺熱咳嗽、痰黃黏稠等癥。