食物是人類賴以生存的物質(zhì)之一，可以提供給人體各種營(yíng)養(yǎng)要素。但對(duì)于食物過(guò)敏者來(lái)說(shuō)，某種食物有可能給他們帶來(lái)致命性的傷害。如果不小心接觸了過(guò)敏物或者吃了過(guò)敏的食物，很有可能引起強(qiáng)烈反應(yīng)，甚至導(dǎo)致休克或死亡。所以，如果自家的寶寶有食物過(guò)敏的現(xiàn)象，父母一定要特別小心的照顧，平時(shí)準(zhǔn)備食物時(shí)要格外謹(jǐn)慎，避免寶寶出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀。

嚴(yán)重的食物過(guò)敏反應(yīng)癥狀

1、皮膚紅腫出疹

皮膚出現(xiàn)蕁麻疹、腫脹（喉嚨、舌頭、嘴唇、眼睛）、搔癢、發(fā)熱、發(fā)紅、皮疹、藍(lán)色皮膚、臉色蒼白的癥狀。

2、胃部出現(xiàn)異狀

常見(jiàn)的食物過(guò)敏還會(huì)有嘔吐、惡心、腹痛和腹瀉等癥狀，這些也都是很常見(jiàn)的癥狀，可以用來(lái)判斷是否食物過(guò)敏。

3、呼吸出現(xiàn)異狀

咳嗽、氣喘、氣短、胸痛或胸悶、咽痛、聲音嘶啞、鼻塞和花粉熱的癥狀（如流鼻涕、鼻癢、流眼淚、打噴嚏），吞咽困難急促。

4、心臟以及其他

微弱的脈搏、感覺(jué)虛弱、頭昏眼花、頭暈，其他的象是焦慮、頭痛、子宮痙攣、吞咽困難、流鼻涕、發(fā)癢流淚、打噴嚏。