當(dāng)人們體內(nèi)持續(xù)出現(xiàn)鐵攝入不足、鐵吸收障礙、鐵丟失過多等情況時(shí)，就會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。患上缺鐵性貧血后，若不能及時(shí)治療，就會(huì)使全身各個(gè)系統(tǒng)的功能下降，健康將容易受到各種疾病的侵襲。

研究表明，重度缺鐵性貧血還可致使患者全身缺氧，免疫力低下，容易并發(fā)慢性腎病、慢性心力衰竭等各種嚴(yán)重疾病。

因此，加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)對(duì)缺鐵性貧血的防治具有重要意義。在日常生活中，患有缺鐵性貧血的人，可以多選用含鐵豐富的食物，來加以改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能。富含鐵質(zhì)的食物有：雞肝、豬肝、金針菜、韭菜、芹菜、黑木耳以及桃、橘、棗等。其中，黑木耳是這些食物中含鐵量最高的，補(bǔ)鐵的效果也最好。

此外，利用中醫(yī)藥膳調(diào)養(yǎng)缺鐵性貧血的效果也是非常不錯(cuò)的哦。黨參、何首烏、枸杞子、當(dāng)歸、熟地、和阿膠都是比較常用的天然補(bǔ)血中藥。貧血患者利用這些中藥配方和補(bǔ)血食物制作成藥膳服用，糾正貧血癥狀的效果會(huì)加倍。