1、菜根湯：白菜根3只洗凈切片，加大蔥根7個(gè)，煎湯加白糖趁熱服。

2、蘿卜湯：白蘿卜150克洗凈切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁熱服一杯，半小時(shí)后再服一杯。

3、米醋蘿卜菜：蘿卜250克，米醋適量，蘿卜洗凈切片，用醋浸一小時(shí)，當(dāng)菜下飯。

4、橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，飲時(shí)加紅塘10-20克。

5、姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，飲時(shí)加紅塘10~20克。

6、姜糖飲：生姜片15克，3厘米長(zhǎng)的蔥白3段，加水50克煮沸后加紅塘。

7、蔥白粥：粳米50克，蔥白2-3莖切段，白糖適量同煮成粥，熱食。

8、蔥豉湯：連須蔥白30克，淡豆豉10克，生姜3片，加水500克煮沸，再加黃酒30克，熱服，蓋被取汗。

9、橘皮水：鮮橘皮30克（干橘皮15克）加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁熱飲。

10、香菜黃豆湯：香菜30克，黃豆50克，加水1000毫升，煎至600毫升，食鹽調(diào)味。

11、雪梨煲：雪梨洗凈，連皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。適用于風(fēng)熱咳嗽。