兒童期哮喘的飲食宜溫?zé)?、清淡、松軟，可少食多餐。少刺激，不宜過(guò)飽、過(guò)咸、過(guò)甜，忌生、冷、酒、辛辣等刺激性食物。除了忌食肯定會(huì)引起過(guò)敏或哮喘的食物以外，應(yīng)避免對(duì)其他食物忌口，以免失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)平衡。在過(guò)敏性哮喘發(fā)作時(shí)，還應(yīng)少吃脹氣或難消化的食物，如豆類(lèi)、山芋等，以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。

兒童期哮喘不宜過(guò)量食用異性蛋白類(lèi)食物，推薦食用優(yōu)質(zhì)蛋白飲食（當(dāng)然要不過(guò)敏才行）。一旦發(fā)現(xiàn)某種食物確實(shí)可誘發(fā)患者支氣管哮喘發(fā)病，以后應(yīng)避免再次進(jìn)食該類(lèi)食物。同時(shí)孩子正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要保證各種營(yíng)養(yǎng)素的充分?jǐn)z入和營(yíng)養(yǎng)均衡，特別應(yīng)增加抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如β-胡蘿卜素、維生素 C、E及微量元素硒等。

β-胡蘿卜素、維生素C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富，微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富，蘋(píng)果、淮山藥、蓮子等含維生素豐富。另外常吃食用菌類(lèi)能調(diào)節(jié)免疫功能，如香菇、蘑菇（含香菇多糖、蘑菇多糖），可以增強(qiáng)人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。營(yíng)養(yǎng)均衡全面才能對(duì)于兒童的健康成長(zhǎng)及病情的恢復(fù)的保證。