營養(yǎng)不良是由于攝食不足，或由于食物不能充分吸收利用，以致不能維持正常代謝，致使機體消耗自身組織，出現體重不增或減輕，生長發(fā)育停滯，脂肪逐漸減少，肌肉萎縮。營養(yǎng)不良患兒的體重比同年齡同性別正常兒童體重均值低15%以上。

造成營養(yǎng)不良的原因有許多種。常見的有喂養(yǎng)不當，例如母乳不足，又未增加代乳品，人工喂養(yǎng)牛奶加水較多，全日喂哺次數少，使嬰兒處于饑餓狀態(tài)；長期以奶糕，米湯喂哺嬰兒，缺少蛋白質和脂肪；未能及時添加輔助食品或突然斷奶，飲食過渡處理不當；不良的飲食習慣或偏食，使嬰幼兒食欲減退，影響正常的進食量，嬰幼兒逐漸消瘦。

疾病也是重要的病因之一，多見于慢性消化道疾病，如慢性腹瀉，其他的疾病，如反復呼吸道感染、麻疹，遷延性肝炎、結核、慢性中耳炎等。這些病使食后易吐或消耗增多，可導致嬰幼兒營養(yǎng)不良。營養(yǎng)不良病兒，因機體抗病能力差，易感染其他疾病。病兒均合并多種維生素缺乏癥、貧血等。營養(yǎng)不良得不到糾正，將嚴重影響嬰幼兒的生長發(fā)育。

養(yǎng)不良的調補方法有：

1、精神調攝：患營養(yǎng)不良的兒童常會出現精神焦慮、急躁、緊張的現象。家長要及時配合做好耐心開導工作，讓患兒心情愉快，這有助于腸道蠕動，從而增強消化吸收功能。

2、生活調理：對嬰兒要按時添加輔食，要掌握先稀后干、先素后葷、先少后多的原則。提倡母乳喂養(yǎng)。糾正貪食零食、飲食偏嗜、饑飽不均等不良飲食習慣。定期測量患兒的身高、體重。做到居室內光線充足，空氣新鮮，衣著柔軟，注意保暖，防止感冒和其他病癥。