白天喝檸檬水有人變黑有人變白，差別在于個體的體質差異、生活習慣不同、檸檬水的濃度和飲用量、皮膚的防曬措施以及身體的代謝能力等。

1. 個體的體質差異：不同人的基因、內分泌水平等存在差異。有些人本身黑色素細胞較為活躍，容易產生更多的黑色素，即使喝檸檬水，也可能因為自身的這種特質，在白天接觸到一定光線后，黑色素合成增加而變黑；而部分人黑色素細胞相對不那么活躍，身體對檸檬水中營養(yǎng)成分的吸收和利用較好，可能會有一定的美白效果。

2. 生活習慣不同：生活習慣對皮膚狀態(tài)影響很大。如果在白天喝檸檬水的同時，經常熬夜，作息不規(guī)律，會導致內分泌失調，影響皮膚的新陳代謝，使得皮膚的自我修復能力下降，更容易出現色素沉著而變黑。相反，保持規(guī)律作息、充足睡眠的人，皮膚的新陳代謝正常，喝檸檬水可能會輔助美白。另外，吸煙、酗酒等不良習慣也會影響皮膚健康，不利于美白。

3. 檸檬水的濃度和飲用量：檸檬水的濃度過高，可能會對胃腸道產生刺激，影響營養(yǎng)物質的吸收，同時過量的檸檬酸等成分可能會對皮膚產生一定的不良影響。而如果飲用量過少，檸檬水中的維生素C等具有抗氧化、美白作用的成分攝入量不足，就難以發(fā)揮明顯的美白效果。只有合適的濃度和適量的飲用，才能讓皮膚更好地吸收其營養(yǎng)，達到美白目的。

4. 皮膚的防曬措施：白天紫外線較強，如果喝檸檬水后不注意防曬，皮膚長時間暴露在紫外線下，紫外線會刺激皮膚中的黑色素細胞產生更多的黑色素來保護皮膚，從而導致皮膚變黑。即使檸檬水中有一定的美白成分，也難以抵御紫外線的傷害。而做好防曬措施，如涂抹防曬霜、戴帽子、打遮陽傘等，能減少紫外線對皮膚的刺激，讓檸檬水中的美白成分更好地發(fā)揮作用。

5. 身體的代謝能力：身體代謝能力強的人，能夠更快地將體內的毒素和代謝廢物排出體外，也能更好地利用檸檬水中的營養(yǎng)成分來促進皮膚的新陳代謝，使皮膚保持健康狀態(tài)，更有利于美白。而代謝能力較差的人，體內的毒素和廢物排出緩慢，可能會影響皮膚的色澤，即使喝了檸檬水，也可能無法達到理想的美白效果。

白天喝檸檬水有人變黑有人變白是多種因素共同作用的結果。個體的體質、生活習慣、檸檬水的濃度和飲用量、皮膚的防曬措施以及身體的代謝能力等都會影響最終的效果。要想通過喝檸檬水達到美白的目的，需要綜合考慮這些因素，養(yǎng)成良好的生活習慣，做好防曬，合理飲用檸檬水。