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日常生活中胰腺癌飲食原則

2013-12-25 09:05:21      家庭醫(yī)生在線

患了胰腺癌怎么辦,飲食上要注意什么,怎樣吃比較好?胰腺癌是一種常見的惡性腫瘤,胰腺癌多發(fā)生于50歲以上的有“三高”飲食習慣,有慢性胰腺炎者,長期吸煙,長期飲酒等人群,多數(shù)胰腺癌患者患病都跟飲食有著直接的關系,胰腺癌患者除了積極的治療以外,還要注意日常生活中的飲食,患了像胰腺癌這種消化道上的疾病,平時要怎么吃才好?胰腺癌患者的飲食原則是什么呢?

胰腺癌的飲食的原則:

1、選擇有營養(yǎng)的食物:胰腺腫瘤患者的飲食首先要選擇富含營養(yǎng),易消化,少刺激性、低脂肪的飲食,可給高蛋白,多碳水化合物的食物,如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細面粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。并配合具有軟堅散結,疏肝理氣的食物,如山楂、麥芽、海帶、海藻、紫菜等。

2、避免暴飲暴食:胰腺腫瘤手術后的飲食,應常用補益氣血、健脾和胃之晶,如糯米、赤豆、蠶豆、山藥、枸杞、淡菜、無花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食。因胰腺一旦發(fā)生病變,首先就使脂肪的消化受到嚴重影響。要少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品,忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌煙酒。

3、飲食禁忌:忌油膩性食物及高動物脂肪食物。對于煙、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物也要避免;對堅硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等也要禁食。

胰腺癌患者的飲食要怎么吃才好

1、采取合理的烹調(diào)方法,以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等方法,不要用油煎、炸、爆炒等方法,防止因食物油脂過多而使胰腺過度的分泌胰腺。

2、中晚期胰腺癌時,癥狀明顯,左上腹部疼痛加重,并有明顯的消瘦,病人通常經(jīng)口飲食已不能保證機體的需要,這就要通過靜脈營養(yǎng),才能改善全身的營養(yǎng)狀況。

3、膳食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的比例,要以碳水化合物為主,脂肪和蛋白質(zhì)的量要適宜,要食用宜消化吸收的蛋白質(zhì),如瘦肉、雞蛋和魚。

4、就餐要有規(guī)律性,一日3餐至5餐,不吃零食,這樣會引起胰腺不停地分泌胰液,加重胰腺功能的負擔。

編輯結語:以上就是對胰腺癌的飲食注意事項的闡述,希望能對胰腺癌患者有所幫助,胰腺癌患者一定要注意平常的飲食生活習慣,少吃油膩辛辣的食物,食物的烹調(diào)方法應該多樣,不要只局限于炒。

(責任編輯:寧果容 )

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