胃癌的表現(xiàn)以消化道癥狀為主，如上腹脹痛、惡心、食欲減退等。但有的胃癌患者，其癥狀則以“胃外”表現(xiàn)為主，如貧血、皮肌炎等。下面我們看看胃癌與哪些因素有關？

導致胃癌的原因

一、環(huán)境因素

科技的進步不容否認，但環(huán)境的今不如昔更是事實。水污染、光污染、聲污染、大氣污染等等都嚴重威脅著我們的健康。食品添加劑的使用更是使得食物也如毒藥一般，不斷刺激著我們的胃粘膜，導致其發(fā)生癌變。

二、飲食因素

很多人的飲食習慣其實都是很不好的，比如不吃早餐、暴飲暴食、喜愛煙熏、油炸制品等等，尤其是吃了過冷的食物、霉變的食物更是嚴重刺激著我們的胃粘膜而促使其發(fā)生病變。另外，上述食品含致癌物質，增大了發(fā)病率。

壞的水果

在日常生活中，很多人都有這樣的習慣：當水果壞掉一點時，通常會把壞的那部分削了繼續(xù)吃。但事實上，水果不只是爛掉的部分被霉菌感染，一旦食物開始霉變，沒有變質的那部分就已經產生了大量肉眼看不到的細菌和毒素，這些都可能引發(fā)癌癥。

泡面方便類食品

一般說來，方便食品如方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物，只能提供熱量，而沒有營養(yǎng)。人長期食用方便面，因鹽分含量高會增加腎的負荷，血壓升高易。方便食品中都含有防腐劑和香精，這對肝臟等有潛在的不利影響，有可能造成某些營養(yǎng)素的缺乏而罹患疾病。它還有較多的油脂，容易氧化酸敗，攝入人體內對人體內重要的酶系統(tǒng)有一定破壞作用。經常攝入這類食物，會使人加速衰老。

腌制類食品

若過量攝入食鹽，不僅導致高血壓、心臟病、腎臟病和腦血栓，且易患胃癌。世界癌癥研究基金稱，一個人每天攝入的食鹽量不宜超過6克，大約一茶匙左右。若食用太多的鹽會對血壓不好，可導致心臟病、中風以及癌癥。同時有科學家通過動物實驗和人體疾病研究發(fā)現(xiàn)，隨著鹽的攝入量增加，胃炎、消化道潰瘍、胃癌的發(fā)病率也會隨之提高。

三、自身因素

在有關導致胃癌的病因調查顯示中，慢性萎縮性的胃炎與胃癌的發(fā)生密切相關，尤其是那些伴隨有腸上皮化生以及胃粘膜異型增生等癥狀者。那些有過胃潰瘍病史和那些久治不愈的胃潰瘍癥狀者更是胃癌發(fā)病的潛在人群。

胃癌的治療方法

1、外科手術治療

得了胃癌這種重大性疾病一般都是要用到手術治療的，外科手術是常見的治療胃癌的方法。主要的胃癌治療方法就是手術治療。在早期和中期可以做根治性切除，對于晚期患者可以做姑息性切除。這種胃癌治療方法主要是利用手術切除癌細胞。

2、化學治療

胃癌不是一般的小疾病，對廣大病人們的身心健康危害很大，所以有時也會應用到化學治療。化學治療主要是服用一些化學藥物控制癌細胞的生長。但會產生很大的副作用。胃癌治療方法中的化療，主要是作為手術治療的輔助治療。對于晚期患者，可以延緩病情的發(fā)展。

3、放射治療

隨著醫(yī)學技術的不斷進步，放射治療也越來越多的應用于胃癌的治療上了，不過這是因人而異的。以往，放射治療在胃癌治療方法中較少應用。通過近幾年的臨床研究發(fā)現(xiàn)，一些胃癌病人術前或術中進行放療可有效的提高切除率，改善切除后的癌細胞轉移現(xiàn)象。胃癌治療方法，個別病例，還可用放療以緩解癥狀。