現代社會，人們的生活壓力大、飲食不規(guī)律，多多少少都容易有些胃腸道的毛病，慢性胃炎正是最常見的胃病之一。據統計，現在已有不少“白領一族”患上慢性胃炎，慢性胃炎真的無可避免嗎？又該如何防治慢性胃炎？中山大學附屬第六醫(yī)院消化內科副主任郅敏副教授，在接受家庭醫(yī)生在線采訪時表示：預防和治療慢性胃炎最主要的都是靠“養(yǎng)”，因此，防治慢性胃炎不能光靠吃藥，還得從日常養(yǎng)胃做起。

中山大學附屬第六醫(yī)院消化內科副主任 郅敏副教授

飲食不規(guī)律+工作壓力大 使白領族深受慢性胃炎困擾

白領一族雖然衣著光鮮、常常出入高大場所，但光鮮的背后也有痛苦——緊張忙碌的工作、隨時隨刻的加班，很多白領族一忙起來，經常三餐不定時，要不就塞兩三塊餅干先填滿肚子，殊不知已埋下慢性胃炎的“隱患”。

據郅敏副教授表示，“白領一族”患上慢性胃炎，多數是因為飲食不規(guī)律所致的，比如不吃早餐、愛吃宵夜、常吃油膩快餐……此外，生活節(jié)奏快、工作壓力大，更易導致白領情緒不穩(wěn)定，而情緒不良、精神緊張都可以通過神經內分泌系統增加胃酸的分泌，會對胃部造成刺激，從而日積月累誘發(fā)慢性胃炎。因此，白領一族更要注意養(yǎng)護好自己的胃，再忙也最好保持良好的情緒和定時定量的飲食習慣，避免惹上慢性胃炎或讓慢性胃炎進一步復發(fā)。

愛吃辛辣生冷食物 更易惹上慢性胃炎

除了飲食不規(guī)律，常吃刺激性的食物，比如生冷、辛辣、腌制類的食物，也是導致慢性胃炎的誘因之一。白領族長期應酬喝酒、公司聚餐吃香喝辣、喝濃咖啡提神……這些刺激性物質，很可能破壞胃粘膜保護屏障而發(fā)生胃炎。因此，別整天光想著“吃香喝辣”，一不小心就會惹上“慢性胃炎”。

此外，郅敏副教授特別提醒，由于每個人的閾值不同，所以對刺激性食物的承受能力也不同。比如有些四川妹子，吃辣并不會感覺到腸胃不舒服，但有些人吃了辛辣食物，就會產生燒心、反酸、腹痛、腹瀉等情況。如果自己本身不能吃太多辛辣、生冷食物，不要看到別人一直吃也沒事，就認為自己吃這些刺激性食物也同樣沒事，對腸胃不好的食物還是吃得越少越好。

打好保“胃”戰(zhàn) 防治慢性胃炎從日常做起

俗話說，慢性胃炎要“三分治七分養(yǎng)”，尤其現在正值夏秋季節(jié)，正是慢性胃炎的高發(fā)季節(jié)。針對夏秋季節(jié)的特點，日常如何正確養(yǎng)胃、防治慢性胃炎呢？郅敏副教授對此提出了以下幾點建議：

1、一日三餐要定時定量，不能不吃早餐，宵夜卻最好不吃。

2、不吃或少吃刺激性、生冷的食物，多吃一些富有營養(yǎng)、容易消化的食物?，F在禁漁期已過，正是海鮮上市的旺季，但大部分海鮮都比較生冷寒涼，對胃部刺激大，最好還是斟酌食用。

4、秋季也是多種瓜果上市的季節(jié)，但瓜果如果不清洗干凈，容易有農藥殘留。因此，蔬菜瓜果在吃前一定要清理干凈，必要時削皮處理，餐前便后也要洗手。

3、避免暴飲暴食?，F在臨近中秋、國慶等重大節(jié)假日，飲食容易多而雜。比如中秋佳節(jié)，就有月餅、螃蟹、哈蜜瓜、柚子等等應節(jié)食品，一次性吃這么多雜亂食物，很容易造成胃腸道功能紊亂。要適當控制飲食，不要在節(jié)假日的時候拼命大吃大喝，對胃造成損害。

4、過期食物要及時處理。夏末初秋天氣還比較炎熱，尤其是在廣東地區(qū)，既潮濕又悶熱，容易導致細菌滋生，食物變質。

5、不要在胃痛的時候隨便進行按摩以圖緩解，郅敏副教授特別提醒道，按摩前首先要明確胃里是否有潰瘍性或者惡性病變，比如胃潰瘍、胃癌等疾病，如果確認沒有才可以嘗試熱敷等方法緩解胃痛。如果胃部已有器質性的病變，還隨便亂按，非但不能緩解胃痛，還可能造成病情加重。

專家簡介：

郅敏，副教授，副主任醫(yī)師。女，2004年12月獲西安交通大學內科學博士學位。2007年6月于中山大學附屬第一醫(yī)院博士后研究出站。2007年7月至今就職于中山大學附屬第六醫(yī)院。2015年11月-2016年2月為美國克利夫蘭醫(yī)學中心訪問學者。一直從事炎癥性腸病、慢性便秘、脂肪肝等的臨床與研究工作。目前任職消化內科副主任，《診斷學》教研室主任、生物治療中心副主任。歷任消化內鏡中心副主任，消化科秘書，《診斷學》教研室秘書。獲2014年中山大學優(yōu)秀帶教教師及2010年中山大學附屬第六醫(yī)院優(yōu)秀教師稱號，2016年中山大學校級優(yōu)秀共產黨員及中山大學附屬第六醫(yī)院院級優(yōu)秀黨員。

現任廣東省肝病學會常委，廣東省醫(yī)師學會消化分會委員，廣東省醫(yī)師學會肝病專科醫(yī)師免疫肝與脂肪肝專業(yè)組成員，廣東省醫(yī)師學會消化動力組成員，廣東省醫(yī)院協會腫瘤防治管理專業(yè)委員會委員，廣東省抗癌協會生物治療專業(yè)委員會常委，廣東省中西醫(yī)結合學會炎癥性腸病學組委員。

擅長消化系統疾病，包括食管、胃腸以及肝膽、胰腺疾患的診治。如胃炎、消化性潰瘍、胃食管反流病、功能性消化不良、結腸炎、潰瘍性結腸炎、克羅恩病、膽囊炎、脂肪肝、肝硬化等。

有20余篇相關學術論文發(fā)表于SCI及國家級期刊。主持國家自然科學基金資助2項，參與3項。主持省級及廳局級課題5項，國家專利2項，成果獎勵3項。

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