鼻炎即鼻腔炎性疾病，是病毒、細菌、變應原、各種理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔黏膜的炎癥。鼻炎的主要病理改變是鼻腔黏膜充血、腫脹、滲出、增生、萎縮或壞死等。

鼻炎的治療有很多種方法，今天為大家推薦幾種日常生活中的食療：

（一）川芎菊花茶

原料：川芎10克，菊花6克，綠茶2克。

做法：1。將川芎自揀去雜質，洗凈，曬干或烘干，切成片。2。將川芎片與菊花、綠茶一同放入沙鍋中，加水漫泡片刻，煎蕉20分鐘，用紗布過濾，取汁即可。

功用解析：川芎可活血行氣，祛風止痛；菊花可疏風清熱、解毒，綠茶可清熱。諸味合用，共奏疏散風熱、清利鼻竅之效。

適宜人群：適宜風熱型單純性慢性鼻炎者食用。

用法：早、晚2次分服。

忌用：川芎辛溫升散，陰虛火旺、舌紅口干者不宜應用，婦女月經(jīng)過多、出血性疾病也不宜應用。

（二）蘑菇燉鴨

原料：蘑菇500克，鴨1只，紫蘇10克，鹽適量。

做法：1。鴨宰殺后去毛、內臟，洗凈切塊，備用。2。將鴨放八沙鍋內，與蘑菇同加水、料酒、胡椒粉蕉至鴨將熟，加紫蘇，噸至鴨熟即可。

功用解析：鴨肉可補虛養(yǎng)胃，蘑菇可開胃理氣、化痰，紫蘇可發(fā)表散寒、行氣寬中。諸味合用，共奏補胃理氣、通竅之效。

適宜人群：適宜脾肺氣虛之慢性鼻炎者食用。

用法：1。佐餐用，每日l一2次。

忌用：鴨肉性涼，素體虛寒，或受涼引起不思飲食、腹瀉冷痛及寒性痛經(jīng)者忌食。3。紫蘇味辛，應后放，且不宜久煎。

（三）絲瓜藤茶

原料：絲瓜藤15克，荷蒂5枚，金蓮花6克，龍井茶1.5克

做法：上述原料共水煎，取汁。

功用解析：清氣理鼻。

用法：每日1劑。分3次服。

（四）辛夷百合粥

原料：辛夷、百合各20克，粳米100科，白糖適量。

做法：將粳米、百合洗凈，加清水1000毫升，大火燒開，轉用小火慢熬至粥將成時，加入辛夷和白糖調勻，繼續(xù)熬至糖溶粥成即可。

功用解析：粳米可補中益氣、健脾養(yǎng)胃，百合可潤5止咳，辛夷可散風寒、通鼻竅。諸味合用，共奏補：健脾、通竅益肺之效。

適宜人群：適宜慢性鼻炎者食用。

用法：分1—2次，趁熱食肉喝湯。

忌用：百合寒潤，風寒咳嗽及中寒便搪塞者忌食。

注意：辛夷有毛，刺激咽喉，制作藥膳時，宜用紗布包煎。

以上四種方法應在專業(yè)醫(yī)師指導下使用。

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