中醫(yī)：肝開竅于目

　　肝開竅于目，也就是說肝的經(jīng)脈上系于目，因此，眼睛的正常功能有賴于肝的疏泄和肝血的滋養(yǎng)。

　　專家建議，患有近視的人日?？啥喑杂惺娓蚊髂孔饔玫氖澄铮缟詈ｔ~、藍(lán)莓、枸杞、西紅柿、紅蘿卜等。此外，一些干的海產(chǎn)，如鮑魚、珍珠肉、蚌肉等都有很強(qiáng)的明目功效，可以用來煲湯食療。

　　枸杞明目功效顯著

　　在植物性食物中，枸杞所含胡蘿卜素很高，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，促進(jìn)視網(wǎng)膜內(nèi)視紫質(zhì)的合成或再生，維持正常視力。因此，枸杞向來被廣泛應(yīng)用在眼病的治療中。

　　專家推薦，適合日常食用的護(hù)眼佳品有以下幾種：

　　枸杞粥：有補(bǔ)肝腎、明目的功效，對肝腎陰虛型近視者很適合。用料是枸杞1兩、粳米2兩，加水煮成稀粥，即可食用。也可在粥料中加1兩菟絲子，可加強(qiáng)養(yǎng)肝明目的效果。

　　參杞飲：適合各類視力疲勞者。用料是枸杞4錢，紅參1錢，冰糖1兩。將枸杞洗凈，曬干;紅參放鍋中蒸軟，切成薄片;將枸杞、紅參片一起放入茶杯內(nèi)，加冰糖，沖入沸水，泡10分鐘左右即可飲用?？蛇B茶及茶料同服(陰虛內(nèi)熱者可將紅參改為西洋參)。

　　羊肝枸杞湯：是有助于眼睛保健的民間食療，可用于肝腎精血不足所導(dǎo)致的近視眼。如果羊肝較難買到，可以用雞肝或豬肝代替。

　　枸杞子菊花水：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。

　　成年人每天吃20克杞子

　　專家建議，任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，也有很多關(guān)于枸杞子有毒的說法，其實(shí)，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。

　　通過上面的了解，我們對枸杞子清肝名目的療效有了一定的認(rèn)識(shí)。枸杞子價(jià)廉物美，對保護(hù)眼睛有一定的作用，尤其是對于長期對著電腦的上班族來說，更應(yīng)該經(jīng)常食用。平時(shí)也可以拿來泡水或者燉湯，都能起到一定的名目作用。