乙肝病毒攜帶者要想病情盡快恢復(fù)，除了需要積極治療外，日常生活中合理的飲食調(diào)理對于促進病情的恢復(fù)起著至關(guān)重要的作用。那么，乙肝病毒攜帶者吃什么能提高免疫力？下面我們來詳細介紹一下。

1、新鮮的蔬菜水果：乙肝病毒攜帶者宜多吃新鮮蔬菜和水果，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄、蘋果、梨、香蕉、葡萄等，對提高機體免疫力、促進肝細胞的修復(fù)與再生都是非常有益的。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白：蛋白質(zhì)是維持人類生命活動最重要的營養(yǎng)素之一，乙肝病毒攜帶者應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入，可以多食用富含蛋白質(zhì)較高的食物如牛奶、雞蛋、魚、瘦肉、豆制品等，以促進肝細胞的再生和修復(fù)。

3、富含維生素的食物：維生素是人體所需要的微量營養(yǎng)成分之一，除可保證人體營養(yǎng)均衡外，還可促進肝細胞的修復(fù)與再生，因此乙肝病毒攜帶者宜多吃富含維生素的食物。

4、適量的碳水化合物：碳水化合物是人體所需能量的主要來源，除可提供能量外，還可增強肝臟代謝、解毒能力，促進肝細胞的再生與修復(fù)。因此，乙肝病毒攜帶者應(yīng)多吃小麥粉、大米、馬鈴薯、蕃薯等富含碳水化合物的食物。

5、補充微量元素及礦物質(zhì)：乙肝病毒攜帶者體內(nèi)通常缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此應(yīng)適宜補充含微量元素和礦物質(zhì)的食物，如酸奶、海藻、香菇、芝麻、大棗等。

溫馨提示：飲食調(diào)理對于乙肝病情的恢復(fù)只能起到輔助性的作用，關(guān)鍵還是要選擇積極有效的治療方法。