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肝硬化飲食輔助療法

2017-01-12 13:51:43      

肝硬化是一種常見(jiàn)的慢性疾病,起病隱匿,病情發(fā)展緩慢,可隱伏數(shù)年至十余年(平均3~5年),臨床上有多系統(tǒng)受累,以肝功能損害和門(mén)脈高壓為主要表現(xiàn),晚期常出現(xiàn)上消化道出血、肝性腦病、感染等多種嚴(yán)重的并發(fā)癥。肝硬化患者在積極治療的同時(shí),輔以飲食治療,可收到良好的療效。

肝硬化飲食輔助療法:

泥鰍燉豆腐

配料:泥鰍500克,豆腐250克。

制法:將泥鰍去雜,洗凈,加水、鹽燉至五成熟,放豆腐、燉熟。

功效:利濕消水;對(duì)伴有黃疸和腹水的肝硬化有療效。

麥芽山楂飲

配料:炒麥芽15克,炒山楂15克,紅糖適量。

制法:把麥芽與山楂水煮去渣取汁,加紅糖。

功效:健脾開(kāi)胃、軟堅(jiān)散結(jié);對(duì)肝硬化、睡臥不寧有療效。

肝硬化飲食輔助療法,茴香陳皮雞蛋

配料:小茴香10克,陳皮10克,雞蛋數(shù)個(gè)。

制法:將配料加水煮約10分鐘,敲碎蛋殼,繼續(xù)小火燜燉半小時(shí),食蛋1個(gè),每日1次。

功效:可暖肝理氣,補(bǔ)虛止痛。適用于肝硬化體質(zhì)虛弱,肝區(qū)脹痛。

竹筍馬蘭頭湯

配料:竹筍150克,馬蘭頭250克。

制法:將配料加水煮,調(diào)味,飲湯吐渣,每日1次。

功效:適用于肝硬化內(nèi)蘊(yùn)濕熱,伴腹水。

肝硬化飲食輔助療法,桂花青蛙粥

配料:桂花10克,青蛙3只(去皮、內(nèi)臟),白米50克。

制法:蛙肉、白米同煮粥,粥將成時(shí),入桂花,再煮沸片刻,調(diào)味食粥和蛙肉。每日1料。

中醫(yī)認(rèn)為熬夜傷陰,所以患者應(yīng)養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣,避免熬夜。入睡困難者,在睡前可用溫水泡腳,避免情緒興奮,控制室溫,保持室內(nèi)安靜整潔有利于睡眠。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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