乙肝患者應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充富含維生素C的水果，可以達(dá)到保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功效。梨、香蕉、蘋果、西瓜等就是不錯(cuò)的選擇。馬蹄、紅棗、葡萄中也含有維生素C、糖及礦物質(zhì)等。紅棗有補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用。馬蹄有解毒及退黃疸的作用，葡萄有護(hù)肝和增進(jìn)食欲的好處，以上這些水果，乙肝孕婦可以多多食用。

一般可以食用性偏涼的水果，如蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子、石榴、梨、柚子等。

如果乙肝病人脾胃虛寒，宜吃性溫和的水果，如龍眼、荔枝、山楂、大棗，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹等水果；如果合并肝硬化腹水，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等。如果乙肝患者肝氣郁結(jié)，宜吃金橘、桔餅等。

另外，香蕉對(duì)肝硬化腹水的病人來(lái)說(shuō)，十分對(duì)癥。這是由于肝硬化腹水常發(fā)生低鉀，而香蕉含鉀量高，是食品中鉀的理想來(lái)源。