所謂山中難尋千年樹，世上難得百歲人。江西上饒就有一位百歲老人，他生于出生于1918年，育有4男2女，膝下子孫現(xiàn)有210人，六世同堂。很多人都羨慕這種兒孫滿堂的感覺。尤其是隨著年齡增長，身體越來越不聽使喚。俗語說養(yǎng)肝，就是養(yǎng)命，把肝養(yǎng)好了少生病，更長命。那么對于普通的人來說，有什么省錢的養(yǎng)肝法子呢？趕緊趁年輕學學這些養(yǎng)肝長壽技巧。

少熬夜 休息順應天時

現(xiàn)在很多人的肝病其實是“熬”出來的，一般熬了夜的人大多雙目赤紅，這是肝火上升的癥狀。長期如此，必然傷肝。要養(yǎng)肝，晚上10點左右睡覺最為適宜，應盡量把睡眠時間調整到這一時段。中醫(yī)認為，晚上一點到凌晨三點，是養(yǎng)肝血的時機。因此養(yǎng)肝，人得睡眠需順應天時。對于肝病患者來說，保證睡眠的質量和休息的時間非常重要。《黃帝內經》中說：“人臥血歸于肝。”現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍。肝臟血流量的增加，有利于增強肝細胞的功能，提高解毒能力，養(yǎng)肝護肝。

敞開心 肝氣舒暢

養(yǎng)肝和情志有關。肝臟出現(xiàn)病理變化，第一就是肝氣郁結，表現(xiàn)為總是心情不好、愛嘆氣。這時出去轉一轉，調整下心情，可能就會好轉。如果不重視，就會造成血瘀，導致病情加重。醫(yī)生在臨床用藥時，除了會給患者開些舒肝藥外，還會用點活血藥，以緩解病情。

肝臟對脾胃的功能也有很大影響。肝氣不足會影響消化功能，胃功能不正常，食物就無法消化，人總會感覺腹脹。此時，可在醫(yī)生指導下，服用舒肝和養(yǎng)胃的中藥。平時還可以多走動，讓氣機運行起來，活躍肝氣，運動養(yǎng)肝。

懂飲食 把肝臟吃健康

要養(yǎng)肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別占20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會影響肝臟功能。所以補充糖類是非常養(yǎng)肝。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。平時多吃米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等就能養(yǎng)肝了。

此外，這些食物也是養(yǎng)肝首選，日常隨處可見，不是什么稀罕物。小米等谷類食富含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素，護肝的同時還能夠保護胃黏膜。海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。肝是人體主要的解毒器官，蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用。牛奶含有優(yōu)質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養(yǎng)肝的天然美食。