現(xiàn)在天氣越來越熱，很多人都會出現(xiàn)肝火旺盛的癥狀。中醫(yī)上說，“火”就是身體出現(xiàn)的一些熱性癥狀，是因為外界氣候變化而導致的“邪氣”。肝臟的主要功能是排泄，而且工作時間是在晚上，需要在人熟睡的情況下進行?，F(xiàn)在人們飲食不健康，生活不規(guī)律，經常熬夜，壓力大，體內積累的毒素無法及時通過肝臟排泄出來，影響身體健康。

肝火旺盛的人在飲食方面要注意哪些？

一般來說，肝火旺盛不需要藥物治療，如果能調整好日常飲食，就可以得到很好的改善。通常情況下，肝火旺盛的人飲食口味要清淡，以清肝瀉熱、易消化的事物為主。肝火旺盛應該先”去火“，簡單來說，就是多吃“寒性、涼性”食物和蔬果，而少吃或不吃“熱性”類。但是作為一種肝臟的不健康狀態(tài)，養(yǎng)肝護肝也是必不可少的。中醫(yī)講食物分為“酸、苦、甘、辛、咸”五味，分別對應五臟。肝火旺盛的人在應該多食甘性食物，肝氣不足的人適當吃酸性食物。

谷類大多都屬甘，如黍米、高粱、燕麥等。蔬菜類有刀豆、扁豆、紅棗、南瓜等。許多水果都是性寒、味甘的，比如蘋果、梨、西瓜、葡萄、香蕉、菠蘿、李子、獼猴桃、草莓、荸薺、柚子等。

哪些水果是肝臟旺盛的人不能吃呢？

我們知道有些水果也是屬于溫熱性的，會導致上火的癥狀更嚴重，無法緩解肝火旺盛。常見的熱性水果有：芒果、櫻桃、番石榴、荔枝、龍眼、椰子、榴蓮、杏、橘子、菠蘿、桂圓等。

溫馨提示：水果雖然有一定的降火作用，但水果性涼，不能過量食用。肝火旺盛的人還是要注意休息，少熬夜，多運動。上班族和學生最好多喝水，也可以多飲茶，比如菊花茶、金銀花等。雖然肝火旺一般都是通過調節(jié)飲食來緩解，但如果改善了飲食卻沒有得到緩解的話，就要考慮去醫(yī)院或用藥物來進行治療。