里約奧運會如火如荼進行中，除了關注中國奪金賽事，中國夢之游泳隊孫楊、寧澤濤、羽毛球隊林丹等優(yōu)秀運動員的健康身材讓人羨慕不已，為什么自己就越來越胖呢？管不住嘴的“無肉不歡、三高（高油高鹽高糖）飲食”，邁不開腿的“以車代步、上班電腦掃描儀、回家沙發(fā)土豆”等因素正是胖子和正在成為胖子的必經之路。

據2015年美國華盛頓大學的一項研究顯示，過去30年里，中國的肥胖率急劇上升，導致4600萬成人“肥胖”，3億人“超重”。中國目前已成為世界第二大肥胖國，肥胖人數僅次于美國。中國有超過25%的成年人屬于超重或肥胖，而且這類人的增長速度還在加快。

為什么會肥胖？

超重和肥胖到底是怎么發(fā)生的？其實，在健康的飲食結構中，碳水化合物本來就應占主導地位。肥胖更多源于攝入過量脂肪類食品。此外，烹調方式也是個問題，如果想減肥的市民，不用一味減少飯量，還應減少“油量”、肉量。

目前，城市化的迅速發(fā)展，正是給肥胖提供了最有支撐力的生活方式：城市生活久坐時間長、更多依賴汽車交通，也能更方便地接觸到更多的美食。所以，造成城市肥胖人群數量居高不下的原因，除了與當地的生活水平、飲食習慣有關外，城市較快的生活節(jié)奏與高強度的工作也是造成肥胖的原因。

重度吸煙、重度飲酒、不良膳食、體力活動不足、多吃油炸食品、熬夜等均是肥胖及慢性病高發(fā)的危險因素。其中，諸多不良習慣中，煙、酒和缺乏運動成為首要危害。解決方法很多人都知道，調整生活方式。生活方式涉及方方面面，首先，營養(yǎng)是身體的基礎，要注意平時的飲食；其次，要在醫(yī)生和有關專家指導下選擇適合你長期堅持的、適宜的運動，保持良好的睡眠和愉悅的心情。

肥胖是慢性病的罪魁禍首

廣東省第二人民醫(yī)院內分泌科主任徐谷根介紹，中國人的肥胖主要是蘋果形肥胖，脂肪主要是堆積在腰部，內臟周圍的脂肪比較多，更易患各種慢性??；而西方人的肥胖通常是梨形肥胖，脂肪堆積在大腿和臀部，患慢性病概率低。

“超重和肥胖是包括糖尿病、心血管疾病和癌癥在內的若干慢性病的主要風險因素。超重和肥胖已經讓健康不堪重負，也是誘發(fā)慢性病的主要‘殺手’之一?！?/p>

比較常見的慢性病，比如心血管病、腦血管病、糖尿病等都和肥胖有密切的關系。約50%的2型糖尿病、30%的缺血性心腦血管疾病及10%-40%的癌癥是由肥胖或超重引起的，肥胖也被世界衛(wèi)生組織列為導致疾病負擔的十大危險因素之一。

另外，有研究顯示，高血壓與肥胖呈正相關關系，BMI每增加3kg/㎡，4年內發(fā)生高血壓的風險，男性增加50%，女性增加57%。肥胖問題已不僅僅是個健康問題，也不僅僅是超重或肥胖者個人的問題，而是重大的社會問題。

個性化瘦身計劃兩周減30斤

徐谷根主任說：“肥胖與糖尿病的關系非常密切，統(tǒng)計資料顯示，在II型糖尿病患者中80%是肥胖者。我們也會建議糖尿病患者先進行適當的減肥，首先判斷糖尿病的類型，通過系統(tǒng)的教育及溝通，為患者提出個性化的綜合管理及代餐飲食方案，從而控制糖尿病病情發(fā)展。新發(fā)的肥胖型的II型糖尿病患者（最好是病程在3年以內）。通過減肥治療后，約80%以上的患者無需再服用降糖藥物，從而擺脫了每天服藥的痛苦?！?/p>

17歲的小吳是名高中應屆畢業(yè)生，因為家族有肥胖史、糖尿病史，知道糖尿病有一定的遺傳性后，他也很害怕自己會患上糖尿病，同時為了上大學后形象更好些，他參加了徐谷根主任的減肥計劃。

從2014年9月至12月，他體重從117公斤減至91公斤，在完成減肥課程后，小吳還堅持自我體重的管理，2015年9月回醫(yī)院復診時發(fā)現體重已經保持在79公斤的健康水平?！耙郧霸诔踔懈咧械臅r候別人都叫我胖子，上了大學以后都沒有人給我起這個外號了。減肥不只是為了外型上的好看，還是為了健康，需要持之以恒地做好對自己的健康管理?！毙钦f。

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