便秘的原因主要包括生活習(xí)慣的改變、不良的飲食習(xí)慣、社會與心理因素、身體水分損失過多等。便秘問題與飲食習(xí)慣的聯(lián)系最為緊密，那么大家知道哪些食物吃多了容易造成便秘嗎？怎么吃有助于預(yù)防便秘嗎？

哪些食物不利于排便？

第一、刺激性食物，如辣椒、大蔥、各種香料等，這些食物會讓大便“發(fā)熱”，令大便里的水分降低，還刺激腸道和肛門，容易引起便秘。

第二、過于油膩的食物，如油炸食物、肥肉等也盡量不要多吃。因為油膩食品不僅會增加大便的黏稠度，還會刺激胃腸道，使其蠕動減慢。

第三、便秘的人要少喝刺激性液體，如酒、濃茶、咖啡等，刺激性液體容易刺激腸道和肛門。

怎么吃有助于預(yù)防便秘

1、分量要夠

增加食量到八成飽，體積一定要夠，蔬菜等富含膳食纖維的食物要多，蛋白質(zhì)也要充足，最好能夠額外補充一些維生素和礦物質(zhì)。

2、纖維要多

把一半白米飯、白饅頭換成全谷雜糧飯、豆粥和薯類等，燕麥、蕎麥、紅薯、紅豆、綠豆等高纖維雜糧都值得推薦。很多蔬菜水果也含有不少纖維，比如菠菜、芥藍(lán)、小白菜、菜花、竹筍、各種蘑菇等蔬菜都富含膳食纖維。在水果當(dāng)中，獼猴桃、火龍果、桑葚、藍(lán)莓、草莓等有小籽的水果促進(jìn)大腸運動的效果最強。

3、喝水要足

多喝水，并吃一些富含可溶性膳食纖維的食物，把水分帶入大腸當(dāng)中，讓大便保持比較柔軟的狀態(tài)。比如木耳、銀耳、海帶、燕麥等食物都富含可溶性膳食纖維。少吃炒香加鹽的芝麻、杏仁、花生、瓜子等堅果和油籽，可以把它們煮了吃；肉類也應(yīng)以燉煮為主，不吃熏烤油炸的食物。

4、養(yǎng)成規(guī)律

按時按量吃飯，維持正常的排便節(jié)奏。

一般來說，飲食方面做好，就不容易便秘了。當(dāng)然，有些功能性便秘可以使用何首烏、決明子之類的中藥進(jìn)行調(diào)理，也可以選擇一些中成藥如首薈通便膠囊，比較方便。首薈通便膠囊由何首烏，蘆薈，決明子，枸杞子，阿膠，人參，白術(shù)，枳實八味名貴中藥組方而成，諸藥配伍，共奏潤腸通便，瀉濁排毒，養(yǎng)陰益氣之功?！巴B(yǎng)”結(jié)合，不但能增強腸道蠕動促進(jìn)排便，還能養(yǎng)腸潤腸，從根本上改善便秘的情況。老年人也可以放心使用。

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