輕晚餐是什么？其實顧名思義，這是指比常見的大魚大肉更清淡和簡約的晚餐，由于不會進食油膩的食物，可以減輕身體的負擔，同時也可以達到瘦身的目的。下面我們就來看看這種輕晚餐需要做到哪5個元素：

多吃蔬果

要做到低熱量，多吃蔬果十分重要。除了蔬菜以外，你還可以用水果來補充養(yǎng)分，因為水果中的維他命和水分也是補充身體必要營養(yǎng)成分的關(guān)鍵，而且吃水果還能一定程度的增加飽足感。

選擇低糖的主食

低糖的主食才算得上輕晚餐的標配，比如全麥面包、糙米飯、蕎麥面等等。有些人喜歡在晚餐中吃土豆、紅薯、玉米等粗糧，但這些食物所含淀粉比較高，應(yīng)注意攝入量。

多吃高纖維食物

高纖維的食物富含的大量膳食纖維，蔬菜也是增加飽腹感的優(yōu)質(zhì)食材。在吃的過程中盡量選擇涼拌、榨汁、水煮等烹調(diào)方式，調(diào)味清淡保持原味，能更多保留食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。

補充優(yōu)質(zhì)蛋白

輕晚餐雖然追求低熱量，但蛋白質(zhì)的攝入也必不可少。建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白，如大豆制品和魚肉、雞肉等肉類。能減緩身體消化、吸收速度，讓血糖上升速度更平穩(wěn)。

少加調(diào)味料

要減輕身體的負擔，輕晚餐應(yīng)盡量追求原味。食物加工過程中使用太多加工調(diào)味品，不僅會增加熱量，還會給身體帶來額外負擔。建議多用新鮮的辛香料取代加工調(diào)味品，多吃未經(jīng)調(diào)味或加工的原味食物，養(yǎng)成清淡的飲食口味。