據(jù)研究顯示，我國(guó)女性乳腺癌發(fā)病的平均年齡為48.7歲，比西方國(guó)家小了10歲，并且II-III期（中晚期）病人比例達(dá)到了63%，是美國(guó)數(shù)據(jù)的2倍多。這可怕的數(shù)字提醒女性必須將預(yù)防乳腺癌提上日程，那么，預(yù)防乳腺癌怎么吃好？家庭醫(yī)生在線編輯建議大家，不妨多吃草莓控制飲食。

多吃草莓能預(yù)防乳腺癌嗎？

英國(guó)《自然》子刊《科學(xué)報(bào)告》雜志最新一期刊登了這么一篇報(bào)道，外國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，草莓有助遏制實(shí)驗(yàn)鼠身上的乳腺癌發(fā)展，甚至使腫瘤萎縮。研究人員發(fā)現(xiàn)，在乳腺癌細(xì)胞株實(shí)驗(yàn)中，草莓提取物能夠阻礙腫瘤生長(zhǎng)、擴(kuò)散的生物進(jìn)程。在癌細(xì)胞擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移中發(fā)揮作用的多個(gè)基因表達(dá)減弱。與此同時(shí)，一個(gè)被認(rèn)為能夠抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的基因Htatip2增強(qiáng)。

研究者們發(fā)現(xiàn)草莓的提取物能夠在實(shí)驗(yàn)室條件下抑制乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，此外，在將這些細(xì)胞打入雌性小鼠體內(nèi)形成腫瘤之后，也有明顯的抑制作用。

雖說(shuō)如此，研究者們指出這些結(jié)果僅僅是在動(dòng)物水平得出的，還不能確定可以應(yīng)用到臨床治療。此前的研究已經(jīng)表明，每天食用500g的草莓（約10到15顆），能夠有效降低血液中膽固醇的水平，以及能夠具有抗氧化與抗炎的效果。

預(yù)防乳腺癌怎么吃好？

控脂減肥

高脂肪飲食是乳腺癌的促發(fā)“刺激”劑，長(zhǎng)期大量攝取脂肪，可使機(jī)體產(chǎn)生大量類(lèi)雌激素及前列腺素樣物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)過(guò)量可刺激癌腫的增長(zhǎng)。大量攝取脂肪，還可使機(jī)體發(fā)胖和免疫機(jī)能降低，就使癌癥有了可乘之機(jī)。

2、避免飲酒

飲酒對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，其危害要比男性大得多，飲酒婦女患乳癌的危險(xiǎn)性較很少飲酒者高，每日飲酒1杯或1杯以上者，乳癌危險(xiǎn)性比很少飲酒者增高45%以上，這種危險(xiǎn)性在絕經(jīng)前婦女中最為顯著。目前認(rèn)為，酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌，而催乳素又與乳癌發(fā)生有關(guān)。

3、少喝咖啡

咖啡、可可、巧克力，這類(lèi)食物中含有大量的黃嘌呤，黃嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又與乳癌發(fā)生有關(guān)。女性特別是絕經(jīng)前婦女，如果過(guò)多地?cái)z取這類(lèi)食物，隨著黃嘌呤的大量攝入，乳癌發(fā)生的危險(xiǎn)性就會(huì)大大地增加。

4、多吃蔬果

研究發(fā)現(xiàn)，粗糧、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纖維素、維生素和微量元素外，還含有多種能阻止和減慢癌癥發(fā)展各個(gè)階段的生物活性物質(zhì)。