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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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銀耳發(fā)黃是否能吃，取決于多種因素，如發(fā)黃程度、保存方式、有無異味、有無變質(zhì)跡象、是否受污染等。 1. 發(fā)黃程度：輕微發(fā)黃且質(zhì)地未變，可能仍可食用；若顏色深黃且有異樣，不宜食用。 2. 保存方式：若在干燥通風(fēng)良好處保存發(fā)黃，可能能吃；若在潮濕環(huán)境保存發(fā)黃，一般不能吃。 3. 有無異味：無異味可能能吃，有異味則不能吃。 4. 有無變質(zhì)跡象：如出現(xiàn)霉斑、軟爛，不可食用。 5. 是否受污染：若接觸了不潔物質(zhì)發(fā)黃，不應(yīng)食用。 總之，銀耳發(fā)黃能否食用不能一概而論，要綜合多方面判斷。食用銀耳時(shí)要確保其新鮮、無變質(zhì)，以免影響健康。
2024-09-20 03:00
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