肥胖是腎結(jié)石形成的主要風(fēng)險(xiǎn)因素，腎結(jié)石患者在治療期間應(yīng)該注意少吃牛肉、羊肉，在飲水或茶中放入新鮮的檸檬片，檸檬中富含檸檬酸鹽，有助于抑制腎結(jié)石。早上起床和臨睡前可以喝30毫升水。每天至少喝10到12杯水。

腎結(jié)石患者食療注意事項(xiàng)

1、攝取大量液體：一天最好能排出約1.14公升的尿液。

2、控制鈣的攝取量：避免攝入過(guò)多的鈣質(zhì)，應(yīng)檢查每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品，牛奶及抗酸劑可能產(chǎn)生腎結(jié)石。

3、檢查胃藥：胃藥常含有高量的鈣，鈣結(jié)石類患者服用胃藥時(shí)應(yīng)選擇含鈣量較少的品牌，應(yīng)查明胃藥的成分說(shuō)明，以確定是否含高鈣。若含高鈣，應(yīng)改用其他胃藥。

4、勿吃過(guò)多富含草酸鹽的食物：由于大部分的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石，因此應(yīng)限量攝取富含草酸的食物，如豆類、甜菜、芹菜、巧克力、菠菜、草莓及茶。

5、服用鎂及維生素B6：患者應(yīng)服用維生素B6，每次10毫克，每天2次。與鎂并用時(shí)，維生素B6能減少尿液中的草酸鹽，可減少腎結(jié)石的復(fù)發(fā)率。

腎結(jié)石的飲食調(diào)理

1、尿酸結(jié)石應(yīng)采用低嘌呤飲食，膀胱酸結(jié)石應(yīng)采用低蛋氨酸飲食。水果、蔬菜能使尿液轉(zhuǎn)為堿性，對(duì)防止尿酸和胱氨酸結(jié)石較好，肉類食物使尿呈酸性，對(duì)防止感染腎結(jié)石較好。

2、對(duì)磷酸結(jié)石采用低鈣、低磷飲食，含鈣腎結(jié)石宜避免高鈣、高鹽、高草酸、高動(dòng)物蛋白、高動(dòng)物脂肪及高糖飲食。

3、采用高纖維飲食，一般認(rèn)為患者有腎結(jié)石的病人最好能少吃鹽和動(dòng)物性蛋白，堅(jiān)持大量飲水，保持尿量在2000~3000毫升/天，這樣不但起到預(yù)防腎結(jié)石復(fù)發(fā)的作用，還能保證鈣攝入量，對(duì)身體其它方面都有好處。

腎結(jié)石的飲食護(hù)理

1、飲水：多飲水不僅可預(yù)防腎結(jié)石，在腎結(jié)石保健中也起到重要作用，患者每天的尿量要超過(guò)3000毫升，但是應(yīng)注意飲料并不能代替水，要少喝各種飲料。

2、少吃高脂肪高蛋白的動(dòng)物性食物：高脂肪高蛋白的動(dòng)物性食物包括肉、魚(yú)、蛋、禽等，少吃不等于不吃，應(yīng)注意保持營(yíng)養(yǎng)。

3、不宜喝濃茶：習(xí)慣喝茶可以起到攝入更多水分的作用，因此腎結(jié)石患者可以適當(dāng)喝茶，但是應(yīng)注意不要喝濃茶。

4、奶和奶制品：腎結(jié)石患者可以食用鮮奶以及奶制品，但是應(yīng)注意每天食用不宜超過(guò)500毫升。

5、豆制品：豆制品屬于植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)良好有益健康，目前并未發(fā)現(xiàn)食用豆制品同結(jié)石形成有直接關(guān)系，因此只要不是過(guò)量食用或飲食偏好，豆制品可放心食用。

6、鈣：正常飲食中的鈣并不增加腎結(jié)石的發(fā)病率，攝入的鈣還可以結(jié)合腸道內(nèi)的草酸。但對(duì)于腎結(jié)石患者，在沒(méi)有特殊疾病需要和醫(yī)師指導(dǎo)下，不應(yīng)再另外補(bǔ)充鈣類藥物和鈣制劑。