糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。糖尿病目前已經(jīng)成為全世界公認(rèn)的重要慢性病之一。

糖尿病離你有多遠(yuǎn)？

糖尿病起病隱匿，癥狀不明顯，因此好多人即使患上糖尿病也毫無知覺。而我國的糖尿病發(fā)病率正在快速上升，總糖尿病患病率（包括既往診斷的糖尿病和既往未診斷的糖尿?。?.7%（其中男性為10.6%、女性為8.8%）。糖尿病前期患病率分別為15.5%（男性為16.1%、女性為14.9%）。據(jù)此推算，我國有9240萬成年人有糖尿?。行?020萬、女性4220萬），1.482億成年人處于糖尿病前期（男性7610萬、女性7210萬）。

如何預(yù)防糖尿病？

糖尿病雖然如此可怕，但其實(shí)它是可以預(yù)防的。其中最有效的就是養(yǎng)成良好生活方式。

某實(shí)驗(yàn)基地做了一個(gè)研究。把血糖輕度升高人群分為不干預(yù)生活方式和干預(yù)生活方式兩組。1986-2006 二十年間，這個(gè)僅有血糖輕度升高的（糖尿病前期）人群未進(jìn)行干預(yù)的那一組中93%已發(fā)生糖尿病，17%已死于心腦血管疾病，另有12%死于其他疾病。44%的人至少經(jīng)歷過一次心肌梗死或腦卒中。令人擔(dān)憂的是這些人在參加臨床試驗(yàn)時(shí)平均年齡僅為46.6歲。而研究中生活方式干預(yù)組在積極干預(yù)期間發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少了一半，在隨訪20年間減少了43%。干預(yù)組人群比對照組人群平均晚發(fā)生糖尿病3.6年。研究結(jié)果表明在中國糖尿病前期人群中，以小組形式開展的以飲食和運(yùn)動為內(nèi)容的生活方式干預(yù)，可以長期持久地減少糖尿病的發(fā)生。

什么樣的生活方式才健康？

20世紀(jì)90年代初，世界衛(wèi)生組織（WHO）在《維多利亞宣言》中正式提出健康基石的16字格言，即“合理膳食、適量運(yùn)動、心理平衡、戒煙限酒”。在此健康宣言原則下建立起來的生活方式，就是健康的生活方式。

有國內(nèi)學(xué)者參照國外經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國特色，將健康四大基石歸納如下：

合理膳食兩句話：即一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑。

“一”指每日飲一袋牛奶，可有效改善我國膳食鈣攝入量普遍偏低現(xiàn)象。

“二”指每日攝入碳水化合物250---350克，即相當(dāng)于主食6---8兩。

“三”指每日進(jìn)食3 份高蛋白食品。

“四”指四句話：有粗有細(xì)；不甜不咸；三四五頓（指少量多餐）；七八分飽。

“五”指每日攝取500克蔬菜及水果，對預(yù)防高血壓及腫瘤至關(guān)重要。

“紅”指每日可飲少量紅葡萄酒50---100毫升。每日進(jìn)食1至2個(gè)西紅柿。

“黃”指黃色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、南瓜等，對兒童及成人均能提高免疫力。

“綠”指綠茶及深綠色蔬菜。具有防感染、防腫瘤的作用。

“白”指燕麥粉或燕麥片。食燕麥對糖尿病患者效果更顯著。

“黑”指黑木耳，有助于預(yù)防血栓形成。