1、常食富硒的食物日本學(xué)者在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，微量元素硒能明顯促進細(xì)胞攝取糖的功能，具有與胰島相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。故糖尿病病人宜常食富硒的食物如香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。

2、常飲綠豆湯飲用綠豆湯（綠豆與水按1：10比例）每次250毫升，一天2次，服用后72小時，有66%的患者煩渴明顯減輕，每天飲水量由3500—4500毫升減至1500—2000毫升，多尿癥亦明顯減輕或消失。

3、糖尿病的飲食多吃高纖維食物因為富含纖維素的食物能促進胃腸道蠕動，防止便秘，并能改善糖尿病人細(xì)胞的糖代謝，增加胰島素受體對胰島素的敏感性，促使血糖下降。還能預(yù)防高血壓冠心病和結(jié)腸癌。故患者在日常飲食中應(yīng)多選用粗糧，豆類及果蔬等富含纖維素的食物。

4、糖尿病的飲食少食多餐合理控制總熱量，糖尿病病人每日膳食應(yīng)按自身需要控制總熱量，做到膳食搭配合理，營養(yǎng)平衡，碳水化合物應(yīng)占總熱量的50%—60%，蛋白質(zhì)12%—20%，脂肪20%—30%。對于病情不穩(wěn)定的患者，每天分作5—6餐進食，有利于糖尿病情的控制。

5、糖尿病人不能吃的食物有：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、糖尿病人不能吃什么巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、糖尿病人不能吃什么甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。