糖尿病離你有多遠(yuǎn)?合理膳食是預(yù)防關(guān)鍵
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖,導(dǎo)致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。糖尿病目前已經(jīng)成為全世界公認(rèn)的重要慢性病之一。
糖尿病離你有多遠(yuǎn)?
糖尿病起病隱匿,癥狀不明顯,因此好多人即使患上糖尿病也毫無知覺。而我國的糖尿病發(fā)病率正在快速上升,總糖尿病患病率(包括既往診斷的糖尿病和既往未診斷的糖尿?。?.7%(其中男性為10.6%、女性為8.8%)。糖尿病前期患病率分別為15.5%(男性為16.1%、女性為14.9%)。據(jù)此推算,我國有9240萬成年人有糖尿病(男性5020萬、女性4220萬),1.482億成年人處于糖尿病前期(男性7610萬、女性7210萬)。
如何預(yù)防糖尿?。?/strong>
糖尿病雖然如此可怕,但其實(shí)它是可以預(yù)防的。其中最有效的就是養(yǎng)成良好生活方式。
某實(shí)驗(yàn)基地做了一個研究。把血糖輕度升高人群分為不干預(yù)生活方式和干預(yù)生活方式兩組。1986-2006 二十年間,這個僅有血糖輕度升高的(糖尿病前期)人群未進(jìn)行干預(yù)的那一組中93%已發(fā)生糖尿病,17%已死于心腦血管疾病,另有12%死于其他疾病。44%的人至少經(jīng)歷過一次心肌梗死或腦卒中。令人擔(dān)憂的是這些人在參加臨床試驗(yàn)時平均年齡僅為46.6歲。而研究中生活方式干預(yù)組在積極干預(yù)期間發(fā)生糖尿病的風(fēng)險減少了一半,在隨訪20年間減少了43%。干預(yù)組人群比對照組人群平均晚發(fā)生糖尿病3.6年。研究結(jié)果表明在中國糖尿病前期人群中,以小組形式開展的以飲食和運(yùn)動為內(nèi)容的生活方式干預(yù),可以長期持久地減少糖尿病的發(fā)生。
什么樣的生活方式才健康?
20世紀(jì)90年代初,世界衛(wèi)生組織(WHO)在《維多利亞宣言》中正式提出健康基石的16字格言,即“合理膳食、適量運(yùn)動、心理平衡、戒煙限酒”。在此健康宣言原則下建立起來的生活方式,就是健康的生活方式。
有國內(nèi)學(xué)者參照國外經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我國特色,將健康四大基石歸納如下:
合理膳食兩句話:即一、二、三、四、五,紅、黃、綠、白、黑。
“一”指每日飲一袋牛奶,可有效改善我國膳食鈣攝入量普遍偏低現(xiàn)象。
“二”指每日攝入碳水化合物250---350克,即相當(dāng)于主食6---8兩。
“三”指每日進(jìn)食3 份高蛋白食品。
“四”指四句話:有粗有細(xì);不甜不咸;三四五頓(指少量多餐);七八分飽。
“五”指每日攝取500克蔬菜及水果,對預(yù)防高血壓及腫瘤至關(guān)重要。
“紅”指每日可飲少量紅葡萄酒50---100毫升。每日進(jìn)食1至2個西紅柿。
“黃”指黃色蔬菜,如胡蘿卜、紅薯、南瓜等,對兒童及成人均能提高免疫力。
“綠”指綠茶及深綠色蔬菜。具有防感染、防腫瘤的作用。
“白”指燕麥粉或燕麥片。食燕麥對糖尿病患者效果更顯著。
“黑”指黑木耳,有助于預(yù)防血栓形成。
(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )
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