大家都知道，妊娠糖尿病這種疾病不管是對(duì)胎兒還是準(zhǔn)媽媽自身而言都會(huì)造成傷害。因此，患者需在專(zhuān)家的指導(dǎo)下，一方面合理搭配孕婦的飲食結(jié)構(gòu)，一方面采取科學(xué)的方法治療此類(lèi)疾病。

為什么妊娠糖尿病要吃粗纖維食物？

妊娠期出現(xiàn)糖尿病應(yīng)該多吃粗纖維，因?yàn)榇掷w維食物可以延緩血糖的升高速度，很好的控制血糖指數(shù)，也很容易讓人產(chǎn)生飽腹感，能夠減少食物的總熱量，可以起到降低血糖的作用。但是一定要注意，不要無(wú)節(jié)制的吃水果，水果的含糖量也是很高的。

那么，妊娠糖尿病飲食應(yīng)該如何搭配最好？

一、高低搭配

這里的高低指的是食物中的GI值，不同值的食物之間相互組合可讓其值有效降低。一般來(lái)說(shuō)，這類(lèi)患者應(yīng)該多吃新鮮水果和蔬菜、全小麥制品、谷物和豆類(lèi)。這些食物可以讓人體緩慢消化和吸收其中的營(yíng)養(yǎng)，可能有助于你的血糖在飯后不會(huì)升得太高。蔬菜中的魔芋、芹菜、竹筍、蘑菇、真菌、各種真菌纖維非常豐富。

二、水果食用原則

對(duì)于水果，如果病情控制得比較好，空腹或者飯后都能達(dá)到合適的血糖值，可以考慮進(jìn)食一點(diǎn)水果。還只能吃糖分不高的水果，如青蘋(píng)果、梨子、桃子、草莓、葡萄柚、橙子，和西瓜、香蕉含有相對(duì)較高的血糖指數(shù)，患者能不吃就不吃。最好在吃飯時(shí)吃水果，每天一份。如果血糖控制達(dá)不到合格值，患者只能把水果餐中的餐單改為黃瓜、番茄。

三、單糖食物和飲料的禁忌

少吃（或根本就不吃）糖分高的食品和飲料，因?yàn)樗鼈儠?huì)導(dǎo)致人體的血糖突然變得很高。如果你想吃甜食，要先問(wèn)問(wèn)醫(yī)生的意見(jiàn)，因?yàn)橛行┨鹗持袝?huì)添加人工甜味劑，有可能對(duì)患者病情產(chǎn)生影響。牛奶含有高濃度的乳糖，因?yàn)樗鼧O易被體內(nèi)的水分分解，但是還是需要控制好每天的飲用量，或者選擇其他的食物代替牛奶為患者補(bǔ)充鈣質(zhì)。準(zhǔn)確地說(shuō)，只要是太甜的東西都不適合這類(lèi)患者食用，不然會(huì)加重病情。

事實(shí)上，這種疾病發(fā)生在正常人身上會(huì)出現(xiàn)各種各樣的并發(fā)癥，但是對(duì)于孕婦而言，此種疾病一旦控制不好，不僅會(huì)危害母體健康，也會(huì)對(duì)腹中胎兒的發(fā)育造成影響。因此，患者在患病期間要積極配合醫(yī)生治療。