老年人頭發(fā)變白是一種生理現(xiàn)象，毛球中黑素細(xì)胞活性喪失，而使毛干中色素消失。未到老年的早期白發(fā)常有家族史，表現(xiàn)為常染色體顯性遺傳，惡性貧血、甲狀腺功能亢進(jìn)、心血管疾病等，易發(fā)生灰發(fā)。嚴(yán)重的情緒影響可使頭發(fā)迅速灰白。長(zhǎng)期患結(jié)核、惡性腫瘤、胃腸病、糖尿病也可使白發(fā)提前出現(xiàn)。營(yíng)養(yǎng)不調(diào)，蛋白質(zhì)缺乏可使毛發(fā)色素減退，變?yōu)楹稚蚧疑?，缺少必需的脂肪酸，也可使發(fā)色變淡。缺銅和維生素B、葉酸、對(duì)安息香酸等，可使發(fā)變灰白。食糖過(guò)多，可使毛發(fā)枯黃。性腺功能減退可引起早白發(fā)。

　　頭發(fā)過(guò)早變白可以用中藥內(nèi)服、中藥外用、食膳療法、推拿按摩等方法治療。

　　中藥內(nèi)服：

　　可選用中藥馬齒莧子、白茯苓、干地黃、澤瀉、卷柏、人參、松脂、桂心等，共搗為散，每日空腹以溫酒送服，每日2次。適用于中、老年人精血不足而導(dǎo)致的白發(fā)；還可選用中藥菊花、苣勝子、旋覆花、白茯苓、桂心、白芷、牛膝、蓽澄茄、覆盆子、旱蓮草等，蜜制為丸，空腹溫酒送下，每服30丸。適用于中老年人肝腎陰虛而導(dǎo)致的白發(fā)。

　　中藥外用：

　　用中藥當(dāng)歸、干松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、沒(méi)石子、白及等藥，研末，用米醋調(diào)成膏狀，涂于頭發(fā)上，用荷葉包緊，次日早晨洗去黑色。用此方可以染發(fā)。

　　食膳療法：

　　桂圓肉、蓮子、大棗等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，連服15～30日?？梢宰萄a(bǔ)氣血，使頭發(fā)變黑。

　　白發(fā)的預(yù)防要注意以下幾個(gè)方面：

　　注意飲食營(yíng)養(yǎng)。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類(lèi)常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動(dòng)物類(lèi)常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚(yú)、深色肉質(zhì)魚(yú)類(lèi)、海參等。水果類(lèi)常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等?？傊?，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽(yáng)光作用而形成的色素，可以補(bǔ)充人體的色素，對(duì)頭發(fā)色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質(zhì)、維生素等。多吃植物油，少吃動(dòng)物類(lèi)油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴(yán)重白發(fā)，要及時(shí)治療，保持心情舒暢，不要過(guò)度緊張、勞累。