由于飲食習(xí)慣和環(huán)境因素，江蘇省是胃腸癌疾病的高發(fā)地區(qū)，因晚期胃腸癌疾病而導(dǎo)致死亡的人數(shù)也是逐年攀升，如何防治胃腸癌疾病已經(jīng)成為廣大市民關(guān)注的熱點(diǎn)問題。解放軍第八一醫(yī)院腫瘤中心副主任王琳教授在講座現(xiàn)場提醒聽課者，防治胃腸癌關(guān)鍵在于早。

　　胃不舒服治療無效要警惕

　　王琳教授介紹，胃癌的發(fā)病因素目前雖不十分明確，但一般認(rèn)為，胃癌作為一種生活方式癌，與外界環(huán)境和飲食因素最為密切。國內(nèi)外流行病學(xué)研究認(rèn)為，胃癌的發(fā)生可能與遺傳因素和飲食因素有關(guān)。她以飲食因素舉例，熏烤食品含大量多環(huán)芳烴化合物，包括苯并芘等強(qiáng)致癌物質(zhì)；飲水及糧食中硝酸鹽、亞硝酸鹽含量偏高，此類物質(zhì)可在人體胃中與胺類結(jié)合，形成強(qiáng)致癌物亞硝胺；腌制、霉變食物，胃癌高發(fā)區(qū)的糧食與食品受霉菌污染嚴(yán)重，患者胃液中多可檢出霉菌及其毒素。飲酒增加胃癌危險(xiǎn)性，白酒的作用最明顯。酒精可損傷胃粘膜，損害和減弱肝的解毒功能，促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。

　　王琳教授指出，胃癌早期診斷困難。如果有下列情況者，例如：40歲以后出現(xiàn)中上腹不適或疼痛，無明顯節(jié)律性并伴有明顯食欲不振和消瘦者；胃潰瘍者，經(jīng)嚴(yán)格內(nèi)科治療而癥狀仍無好轉(zhuǎn)者；慢性萎縮性胃炎伴有腸上皮化生及不典型增生，經(jīng)內(nèi)科治療無效者；胃息肉＞2cm者；出現(xiàn)不明原因貧血、消瘦及糞便隱血持續(xù)陽性者，這些人都應(yīng)該警惕胃癌的發(fā)生。

　　高脂肪飲食不利腸健康

　　結(jié)直腸癌與生活方式關(guān)系密切，例如高脂肪飲食和纖維素?cái)z取過少，都可能導(dǎo)致結(jié)直腸癌癥的發(fā)生。王琳教授分析說，近幾年，腸癌發(fā)病的一個(gè)明顯趨勢(shì)是，運(yùn)動(dòng)少、生活條件好、經(jīng)常坐著不動(dòng)的人群成為高危群體，其中白領(lǐng)占這一群體的很大比例。

　　王琳教授認(rèn)為，白領(lǐng)人群的飲食偏精細(xì)，習(xí)慣于“二高一低”即高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的飲食結(jié)構(gòu)，加上運(yùn)動(dòng)量不足，肥胖的人漸漸增多。長期過多攝入高脂肪還會(huì)增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌，對(duì)腸道黏膜形成刺激和損害，久而久之就容易誘發(fā)大腸癌。一般來說，早期大腸癌并沒有什么特別癥狀，可能出現(xiàn)的臨床表現(xiàn)大致包括大便帶血、便后滴血流血、大便次數(shù)增多、大便變細(xì)、下腹不適、貧血等。如發(fā)現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院做正規(guī)檢查。