我們知道，壓力的積累和抗壓能力的低下是導(dǎo)致神經(jīng)質(zhì)癥發(fā)生的原因之一，在飲食上適當(dāng)調(diào)整，有利于我們減少壓力，達(dá)到避免神經(jīng)質(zhì)癥產(chǎn)生的效果。

碳水化合物

富含淀粉等醣類成分的食物，包括米飯、面條、馬鈴薯、雜糧面包、地瓜、南瓜等主食類。碳水化合物能促進(jìn)腦部分泌腦神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)（血清素），讓腦部運(yùn)作順暢，頭腦清明，所以適量攝取碳水化合物，有幫助體內(nèi)腦神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)運(yùn)作。能保證腦部正常運(yùn)作，給予人工作時(shí)足夠的能力，減少腦部和其他部位的運(yùn)作壓力，減少疲勞的發(fā)生。

蔬菜

多攝取蔬菜，補(bǔ)充其中的左旋色胺酸，可以幫助腦部產(chǎn)生血清素。另外，各色蔬菜包括綠色（如花椰菜）、黃色（如玉米、黃甜椒等）、橘色（如胡蘿卜）等，都含有豐富的礦物質(zhì)、植物多酚、維生素，可以提升免疫反應(yīng)以及預(yù)防疾病。另外蔬菜中的纖維素可增加食物容積，加快胃腸蠕動(dòng)，使人大便通暢，感覺(jué)良好而起“減壓”作用；此外可阻止食物中膽固醇和脂肪酸結(jié)合成有害的代謝產(chǎn)物，并可減少其吸收入血。富含纖維素的根莖類蔬菜有大白菜、芥菜和芹菜等。

堅(jiān)果類

因其富含單元不飽和脂肪酸與蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充能量，且含多種礦物質(zhì)尤其是微量礦物質(zhì)，可增加抗氧化能力。從而提高身體的抗壓能力，并且能夠有效地消除疲勞，從而達(dá)到減少精神壓力的效果。

菌藻類

代表食物：香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等。

食用菌不僅質(zhì)地柔嫩、風(fēng)味獨(dú)特，而且含有相當(dāng)高的蛋白質(zhì)，含有多種氨基酸、維生素、多糖類、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，并且它的脂肪含量低，又富含纖維素，除上述藥用功能外，食用菌尚有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神等功效。

海鮮類

代表食物：魚(yú)、蝦、蟹、墨魚(yú)、海帶、紫菜、裙帶菜等。

海鮮富含鈣、鐵、鋅、碘、硒、錳 、銅等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素。人體內(nèi)的礦物質(zhì)在新陳代謝中有很重要的生理作用，鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑，具有安定情緒的效果。

雖然在很多的病癥治療和預(yù)防中，飲食保健都處于一個(gè)輔助地位，當(dāng)然對(duì)于神經(jīng)質(zhì)癥的預(yù)防和治療也是一樣的，由于其是一種精神類疾病，食物所給予的愉悅感和滿足感也能在一定程度上緩和此病或是此病發(fā)生的可能性。一句話，要治療或預(yù)防神經(jīng)質(zhì)癥，關(guān)鍵還是在于緩和不良的，負(fù)面的情緒。