頸動脈斑塊是一種大中動脈退行性，增生性，全身性疾病，動脈粥樣硬化是動脈彈性減低的原因。頸動脈硬化嚴重并有硬化斑塊脫落，阻塞了大腦血管。 是老年人的常見疾病。一般來說，輕度的動脈硬化不會影響大腦的血液供應(yīng)，所以頸部活動后不會出現(xiàn)什么癥狀。而重度的動脈硬化，會使大腦血液供應(yīng)減少，出現(xiàn)頭暈，頭痛和記憶力減退等癥狀。

這類病常發(fā)生在“三高”，即高血壓，高血脂，高血糖人群中，同時老人發(fā)病率大過年輕人。所以有專家提醒，男性在50歲以后，女性在絕經(jīng)期后應(yīng)該到醫(yī)院做詳細檢查，因為此病沒有任何表現(xiàn)癥狀，通常人們都會掉以輕心，一旦出現(xiàn)了頭昏眩暈，則表示斑塊已經(jīng)形成，必須到醫(yī)院進行控制，否則很容易引起腦中風(fēng)。

要預(yù)防此病需做好三級預(yù)防：一級預(yù)防就是在日常活動中要控制飲食，遠離高脂，高糖食物，即少吃動物肝臟，腦花，肥肉，油炸食品，糖和脂肪含量高的東西；二級預(yù)防就是發(fā)現(xiàn)輕微癥狀及時就醫(yī)，讓醫(yī)生幫助控制血糖，血脂，用阿司匹林等藥物穩(wěn)定病情。同時患者在平時活動中，特別是轉(zhuǎn)動頸部時動作要輕，緩，切不能幅度過大；三級預(yù)防是中風(fēng)后的預(yù)防，那就必須依靠醫(yī)生用藥物進行治療了。

調(diào)整生活、飲食習(xí)慣，多參加健身活動，禁煙限酒，降低血粘度，降低血脂，降血壓，選用一些活血化瘀、擴張腦血管、改善微循環(huán)、提高免疫力、抗氧化、抗衰老、抗血小板集聚的藥物。相信，威脅廣大中老年人的腦梗塞的發(fā)病率將逐年下降。

蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調(diào)節(jié)作用。

用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內(nèi)病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。

動脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。

多飲水。每人每天至少補充2000毫升以上水分，可多喝菜湯、冬瓜湯、西紅柿湯、綠豆湯和淡綠茶水。

早上起床后、晚上臨睡前及洗澡前后最好喝一杯水，以防出汗多引起血液濃縮和血壓升高。

此外，夏季飲食宜清淡，少食高脂肪、高膽固醇的食物，多吃新鮮蔬菜、水果、豆制品、紫菜等。