腦梗塞在治療的同時要注意它的飲食，這樣有助于身體更快的康復，那么腦血栓要如何進行食物方面的選擇呢？

腦血栓食物選擇

1、要增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2、平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

腦梗塞患者可多吃十種水果

木瓜：含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素，能軟化血管。

草莓：富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。

獼猴桃：含十七種以上氨基酸，果膠，鞣酸，檸檬酸，黃酮類物質(zhì)，含多種微量元素，維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓，血脂等癥。

獼猴桃汁治療高血壓，心絞痛，心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。

杏：食用杏仁對心臟有保護作用。

西瓜：西瓜汁富含VA，B，C和蛋白質(zhì)，葡萄糖，果糖，蔗糖酶，谷氨酸，瓜氨酸，精氨酸，蘋果酸，番茄色素，磷酸及鈣，鐵，粗纖維等，對高血壓有很好作用。

柿子：柿葉含大量VC，具有降壓，保護心血管作用。

柿子中含維生素較一般水果高，對于心臟病，心梗，中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。

柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經(jīng)常食用，可預防心血管疾病。

核桃：生吃核桃與桂圓肉，山楂，能改善心臟功能。

石榴：軟化血管。

棗：輔助治療心臟病，高血壓，緩和動脈硬化。

蘋果：每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會硬化。