瘀血，指體內(nèi)有血液停滯，包括離經(jīng)之血積存體內(nèi)，或血運(yùn)不暢，阻滯于經(jīng)脈及臟腑內(nèi)的血液，均稱為瘀血。瘀血是疾病過(guò)程中形成的病理產(chǎn)物，又是某些疾病的致病因素。淤血會(huì)降低體內(nèi)的代謝機(jī)能，如果淤血壓迫到神經(jīng)，會(huì)造成血液不通，身體會(huì)有各種危險(xiǎn)，比如視力下降、癱瘓等。淤血型的人消化機(jī)能薄弱，經(jīng)常便秘。

因此根據(jù)這些影響，淤血患者應(yīng)該多吃有助于消化的富含膳食纖維的食物以及能夠促進(jìn)血液循環(huán)化解淤血的食物。那么哪些食物含有豐富的膳食纖維呢？哪些食物能化解淤血呢？

1、花椰菜?；ㄒ烁缓攀忱w維，能使腸內(nèi)廢物清除，預(yù)防便秘，花椰菜也含有豐富的維生素C，不僅能抗病毒，還有助于減輕壓力。

2、卷心菜。卷心菜同樣含有豐富的膳食纖維，預(yù)防便秘，同時(shí)還是減肥的最佳食物，卷心菜熱量極低，食用后容易產(chǎn)生飽足感，同時(shí)也富含維生素A、維生素C和鈣。

3、神仙草。神仙草原產(chǎn)地名叫雛菊，又稱蛇接骨，有通經(jīng)活絡(luò)，散淤消腫，消炎止痰的功效。神仙草含有一種豐富的鍺元素，這種金屬元素有突出的清潔血液、使細(xì)胞活性化的作用。

4、紅豆。紅豆有解毒作用，可以化解淤血并使之排出。同時(shí)也含有豐富的膳食纖維，對(duì)便秘的預(yù)防和治療很有效果。

5、水芹菜。水芹菜是含有各種維生素的堿性食品，水芹菜有益于血液再生，并且還能夠治療女性的白帶異常。

6、蘋(píng)果。很多人不愛(ài)吃蘋(píng)果皮，其實(shí)蘋(píng)果皮內(nèi)含有的果膠成分能預(yù)防便秘。蘋(píng)果還含有豐富的葡萄糖、果糖等，有利于血液循環(huán)，能加速淤血的化解。