高血壓是現(xiàn)在中老年人群常見(jiàn)的一種疾病，如果患上高血壓，那么在飲食上就需要特別的注意。我們知道，高血壓患者需要進(jìn)行長(zhǎng)期的服藥進(jìn)行降壓，同時(shí)輔以食療，能夠起到一定的控制血壓效果。

飲食注意戒掉“重口味”

在我國(guó)高血壓患者已突破3.3億。其中18歲及以上居民的高血壓患病率為33.5%，60歲及以上老人高血壓患病率66.9%。

重口味的習(xí)慣都會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。每人每天食用食鹽有著嚴(yán)格的用量標(biāo)準(zhǔn)，正常人食鹽攝入宜小于6g/日，對(duì)輕度高血壓或有高血壓家族史者，每日供給食鹽以3—5g為宜，中重度高血壓者攝入宜更少，“泡菜和醬油中都含有鈉鹽的成分，需要少量食用?！?/p>

高血壓飲食的宜和忌

1、碳水化合物食品：

適宜的食品：米飯、粥、面、面類(lèi)、葛粉、湯、芋類(lèi)、軟豆類(lèi)。

應(yīng)忌的食品：蕃薯（產(chǎn)生腹氣的食物）、干豆類(lèi)、味濃的餅干類(lèi)。

2、蛋白質(zhì)食品

適宜的食品：嫩牛肉、豬瘦肉、白肉魚(yú)、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）

應(yīng)忌的食物：脂肪多的食品。如牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚(yú)、鯡魚(yú)、金槍魚(yú)等、香腸、臘腸、熏肉等。

3、脂肪類(lèi)食品

適宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉醬

應(yīng)忌的食品：動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚(yú)

4、維生素、礦物質(zhì)食品

適宜的食品：葉菜類(lèi)：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等；根莖類(lèi)：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄；瓜果、水果類(lèi)：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子；海藻類(lèi)、菌類(lèi)宜煮熟才吃。

應(yīng)忌的食物：纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類(lèi)）、刺激性強(qiáng)的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥）

5、飲品

適宜的食品：淡香茶、酵母乳飲料

應(yīng)忌的食物：含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶、牛奶（脫脂）

遠(yuǎn)離高血壓8字箴言：低鹽、減肥、減壓、限酒。