納豆，或許有人很陌生，只知道納豆是由大豆制作，有預(yù)防高血壓、高脂血癥、糖尿病等慢性病的效果，且這些功效大多還是從電視上納豆產(chǎn)品的廣告聽說來的。據(jù)《日經(jīng)產(chǎn)業(yè)新聞》報道，研究人員讓接受實驗者食用納豆激酶的培養(yǎng)提取物，然后化驗他們的血液。他們發(fā)現(xiàn)，食用這種提取物6小時后，實驗對象的血小板凝固作用受到抑制。研究人員據(jù)此推斷，納豆激酶具有溶化血栓、使血流順暢的功能。據(jù)日本岐阜大學(xué)研究小組給出的最新調(diào)查報告，經(jīng)常食用納豆，還可使腦中風(fēng)死亡率降低30%。

雖然納豆中的納豆激酶有很好的溶血栓效果，但不建議自己制作納豆食用。因為在發(fā)酵大豆的過程中需要嚴(yán)格控制溫度等環(huán)境因素。自己制作納豆容易有雜菌混入，導(dǎo)致發(fā)酵失敗或者納豆激酶的含量無法保障，且其中豐富優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)污染肉毒梭菌的風(fēng)險也很大，肉毒梭菌會產(chǎn)生肉毒素，易中毒而導(dǎo)致死亡。

7種方法讓你遠離高血壓：

1、戒煙限酒

總說“感情深，一口悶”，殊不知，就在一杯杯美酒下肚的同時，你也漸漸向高血壓邁近了。煙草中的尼古?。焿A）會興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng)，加快心率，同時也促使腎上腺釋放大量激素，升高血壓。美國研究證明，吸一支煙后收縮壓會增高10—25毫米汞柱。

2、胸懷開闊、精神樂觀

保持著樂觀開朗的心情，就是要做到勞逸結(jié)合，同樣要積極參的去參加文體活動，腦力勞動者堅持作一定的體力活動等，有利于維持高級神經(jīng)中樞的正常功能。

3、不超過5克鹽

流行病學(xué)調(diào)查顯示，吃鹽越多的地區(qū)高血壓病人越多。因此，遠離高血壓，首先要控鹽，世界衛(wèi)生組織建議，每人每天攝入5克就已足夠。減鹽方法很簡單，比如烹調(diào)時不加鹽，起鍋時再加；充分利用醋、糖、苦瓜、辣椒等自然食材調(diào)劑口感；每個月“戒鹽”一天；警惕食物里的“隱形鹽”等。

4、吃芹菜

芹菜飽含丁基苯酞類物質(zhì)，能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素分泌，起到鎮(zhèn)靜安神的作用，從而降低和平穩(wěn)血壓。將芹菜根煎服，效果更好。

5、常規(guī)檢查

那么在進行體檢的時候?qū)⒀獕毫袨橐豁棾Ｒ?guī)的檢查，那么像是那些有著高血壓家庭的人，就要更加的重視著常規(guī)的身體檢查。

6、定期健康檢查

閑雜的社會也是在有著群眾性的防病工作，其實要經(jīng)常進行集體的定期健康檢查，對有哪些高血壓病家族史的人，那么更要定期的進行隨訪觀察，則有利于對本病的早期發(fā)現(xiàn)和及早治療。

7、運動

運動可使高血壓患者心跳加快，血流加速，因此，除了高血壓初期和輕型的患者，中度、重度高血壓患者運動最好在專業(yè)人員指導(dǎo)下進行，以免自行運動不當(dāng)，如用力過猛、憋氣用力等，導(dǎo)致發(fā)生意外或并發(fā)癥。