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百果爭鳴 看看老中醫(yī)怎樣評果

2012-07-02 13:36:44      家庭醫(yī)生在線

  不同的水果有不同的療效,下面看看老中醫(yī)怎樣點評水果:

  蘋果

  一日一蘋果,

  醫(yī)生遠離我

  脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃

  含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素

  1.果膠:屬于可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;

  2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

  3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。

  4.蘋果皮+數(shù)片姜煮水:可止嘔吐。

  5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。

  秋季潤肺糖水:蘋果/梨數(shù)個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克

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  木瓜

  萬壽果

  味甘、性平、微寒

  蛋白分解酵素。

  1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。

  2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),對消化系統(tǒng)大有裨益。

  3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。

  熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆

  熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽

  生木瓜繳汁或曬干研粉,可驅(qū)蟲。

  木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。

  西瓜

  性質(zhì)寒涼/

  胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。

  強壯實熱之人適宜。

  不慎吃多了見暈作悶,可含一片生姜解救。

  梨

  百果之宗

  清熱佳品

  性質(zhì)帶寒/

  體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。

  天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。

  吃多了咽喉痛

  南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口干。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。

  南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。

  南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養(yǎng)陰安神。

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  芒果

  不宜多食

  有藥用價值

  性平味甘、解渴生津。

  性質(zhì)帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食

 ?。裾?流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重)

  未熟的可能致過敏

  哮喘禁忌。

  少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一,多吃易飽。

  1.益眼、潤澤皮膚。

  2.解毒消滯、降壓。

  3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。

  獼猴桃/奇異果

  防癌有道

  咳嗽時進食可能會加重病情。

  1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。

  2。調(diào)中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。

  3.治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。

  4.對于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。

  山竹

  性至寒

  性至寒/

  體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。

  不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。

  菠蘿

  生津和胃

  性質(zhì)濕熱。

  氣管或支氣管敏感的病人戒食。

  需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。

  1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。

  2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質(zhì)、幫助消化。

  3.吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。

  榴蓮

  虛寒進補用

  性質(zhì)熱而滯/

  癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口

  體質(zhì)虛寒者吃可壯陽助火。

  產(chǎn)后虛寒者可做補品。

  吃過量可立即吃幾個山竹化解

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  荔枝

  惹火尤物

  壯陽

  實熱陰虛火旺者(皮膚病、口干舌燥、失眠)不宜吃。

  痛風(fēng)、糖尿病者不宜多吃。

  體質(zhì)平和或虛寒者可飽享。

  吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水

  椰子

  性質(zhì)溫和/

  椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。

  體內(nèi)熱盛者不宜。

  脂肪和蛋白質(zhì)含量多。

  椰子糯米燉雞,有補益功效。

  椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養(yǎng)陰

  椰子水+冬瓜子=瀉肺火

  椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳

  檸檬

  女性水果

  胃病者不宜檸檬茶。

  1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。

  2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適

  3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經(jīng)

  4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。

  龍眼

  滋補非人人宜吃

  內(nèi)熱、痰火不應(yīng)多吃。

  痛風(fēng)者吃過量引發(fā)關(guān)節(jié)腫痛。

  本身帶熱哮喘者吃引發(fā)肺熱咳嗽

  燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。

  1.曬干后養(yǎng)血安神、對于心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。

  柿子

  全身都是寶

  胃甜性寒/

  身體虛弱、脾腎虛寒、外感風(fēng)寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。

  1.所含維生素和糖分高于一般水果1-2倍。

  消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。

  2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

  3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。

  4.柿餅性質(zhì)平和、潤肺理氣。

  5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽干和口腔炎的特效藥

  香蕉

  降壓通便

  味甘性寒/

  適合燥熱人士。

  體質(zhì)虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜

 ?。ㄎ负?腎炎/懷孕期腳腫不宜)

  淀粉質(zhì)豐富。

  1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。

  2.鉀豐富、降血壓。

  香蕉燉冰糖=醫(yī)治久咳

  番石榴

  除濕止瀉

  味甘性平/

  肝熱人應(yīng)慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。

  生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調(diào)節(jié)尿糖。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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