限制熱量不一定長(zhǎng)壽

　　據(jù)新華社北京9月3日電 人們通常相信限制飲食的熱量能預(yù)防機(jī)體老化,從而延長(zhǎng)壽命。但是美國(guó)一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)20多年的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,限制熱量攝入雖有益健康,但無(wú)助長(zhǎng)壽。

　　美國(guó)國(guó)家老齡問(wèn)題研究所從20多年前就一直飼養(yǎng)121只獼猴,并進(jìn)行研究分析。獼猴因?yàn)樯砩吓c人類(lèi)接近,而且壽命比較長(zhǎng),所以科學(xué)家偏好用它們來(lái)做一些長(zhǎng)期的跟蹤研究。

　　研究人員將這些獼猴分成兩組,讓其中一組每天通過(guò)食物攝取的熱量減少30％。在限制熱量20多年后,統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)不管獼猴是何性別,不管它們開(kāi)始限制熱量攝入是幾歲,兩組獼猴的死亡率都沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的差異。

　　不過(guò),這項(xiàng)研究同時(shí)表明,雖然限制熱量攝入并不能使獼猴活得更久,但依然有益于健康。限制熱量攝入使它們體重下降,膽固醇和甘油三酯的水平降低,另外,癌癥、糖尿病和關(guān)節(jié)炎的發(fā)病也表現(xiàn)出推遲的傾向。

　　長(zhǎng)壽十大飲食原則

　　長(zhǎng)壽的原則總是相似的，共有10條：

　　1、少吃鹽;

　　2、少吃脂肪含量高的食物，特別是動(dòng)物脂肪含量高的食 物;

　　3、多吃蔬菜與水果;

　　4、多吃乳制品;

　　5、多吃魚(yú)類(lèi)與大豆制品;

　　6、很多人一起、熱鬧地用餐;

　　7、食材均衡;

　　8、每天都有一餐吃飽、吃好;

　　9、相信自 己可以長(zhǎng)壽;

　　10、對(duì)生活抱持樂(lè)觀的態(tài)度。