過去10年，中國人平均增長的體重幾乎等于西方人在過去30年平均增長的體重。自2000年以來，我國成年人、老年人的體重增長幅度大于身高增長幅度。下面為你推薦幾款低卡刮油食物。

   　1、海菜

　　人民的喜愛。海菜中含豐富的碘，可以有效促進血液中的三酸甘油酯代謝，可治療消腫型肥胖。此外，它的食物纖維也是以水溶性纖維為主，有效降低膽固醇，幫助腸道蠕動，提高新陳代謝，對減肥者來說，海菜是必不可少的食物。

      海菜魚羹湯：

　　材料：

　　鮮海菜六十公克，吻仔魚四十五公克，高湯二百五㏄，鹽四分之一茶匙，雞粉四分之一茶匙，太白粉水兩茶匙，香油一茶匙

　　做法：

　　1.把鮮海菜用清水泡洗過后，瀝干。

　　2.取鍋，加入高湯煮至滾沸后，加入作法1的鮮海菜及吻仔魚、鹽、雞粉，以小火煮滾后，再用太白粉水勾薄芡后關(guān)火，最后灑上香油即可。

　　2、燕麥

　　減肥者可經(jīng)常吃一些燕麥粥。燕麥中含有豐富的水溶性纖維、蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)，燕麥對人體有很強的飽腹感，并且可以延緩腸胃的排空時間，可防止過多地攝入熱量，從而預(yù)防肥胖。另外，燕麥還可以改善腸道環(huán)境，有益于排毒減肥。

        燕麥粥

　　主料：燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆?jié){) 葡萄干適量

　　作法：

　　1.燕麥泡一小時，加水750cc。

　　2.水煮開后轉(zhuǎn)小火約煮四十分鐘，嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。

　　3.依個人喜好加入鮮奶、葡萄干即可食用。

　　3、葡萄干

　　嘴饞時想吃零食，不如選擇葡萄干。別嫌棄葡萄干那么小，可它是高纖、高鉀的理想減肥食品，而且還含有豐富的鐵，多吃葡萄干可以消除疲勞、促進腸胃蠕動，能夠改善便秘問題，可達到理想的減肥瘦身效果，是日常必備的佳品。

　　4、紅薯

　　中醫(yī)認為紅薯具有益氣生津、寬腸胃和治療便秘的功效。紅薯含有很高的纖維量，可以促進腸道蠕動，改善便秘問題。并且紅薯中的淀粉質(zhì)還會讓人產(chǎn)生飽腹感，因此可以減少食物攝取量，最重要的一點就是可減少皮下脂肪堆積，防止肥胖，減肥者也可以吃。

　　紅薯銀耳湯

　　食材：

　　銀耳：15 克

　　紅薯：120 克

　　枸杞子 ：適量

　　冰糖 ：60 克

　　制作步驟：

　　1、 銀耳泡發(fā)；姜切片、拍松；紅薯去皮切厚片，在水中浸泡約30分鐘，中間換兩三次水。

　　2、 將銀耳、紅薯、姜片放入鍋中，接足量水，以中水煮開。

　　3、放入冰糖（我用的是黃片糖，更香呀，嘿嘿），轉(zhuǎn)小火，慢煮約40分鐘，甜水粘稠。

　　5、茶飲

　　茶飲是排油脂的能手，茶幾乎不含有熱量，并且卡路里十分低，減肥的人可以多喝一些，尤其是普洱茶，是降脂能力最強的，并且還可以降膽固醇，排除多余脂肪，更令人興奮的是茶還可以預(yù)防癌癥。

　　選對排毒食物，除去毒素及多余脂肪，達到有效排毒減肥目的。